Elternforum Kochen & Backen

Zuckini

Zuckini

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Was kann ich alles damit machen.


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hallo, suppe zucchinipuffer (oder auch gemüsepuffer mit anderen gemüsesorten, z. b. kartoffen, karotten usw.) gemüsebeilage (mit auberginen oder pur in der pfanne rösten und mit salz, pfeffer und kräuter würzen) überbackene zucchini (halbieren, aushöhlen, hackfleisch und zucchinifleisch mit gehackten zwiebeln anbraten, kräftig würzen, in die ausgehöhlten zucchini geben, mit käse bestreuen und gratinieren) gemüselasagne grillgemüse gemüse-schaschlik zucchini-salat spaghetti mit zucchini zucchini-hack-pfanne (mit reis oder nudeln) zucchiniröllchen (mit käsefüllung) gemüseauflauf (mit kartoffeln etc.) zucchini-torte claudi


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Ich mache auch oft eine Tomatensosse auf Basis angebratener Zucchini-Scheiben (+ Zwiebeln). Oder aufwendiger, ein schönes Ratatouille, da braucht man dann natürlich aber auch noch Paprika und Auberginen. LG