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Plätzchenrezepte ohne Fett und Eier
Hallo, weiß jemand so ein Plätzchenrezept? Die Plätzchen sollten nicht zu heiß gebacken werden müssen, keine Kruste und so, möglichst kein Fett, höcht...
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@claudi - WICHTIG!!!DRINGEND!!!
Hallo, ich hab mirmal 2 Rezepte von Dir rausgeschrieben - Orangenmonde und Linzer Golatschen / Husarenkrapferl. Wollte grad mit meiner Maus backen...
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Teig eine woch im kühlschrank , ist der noch was ????
hallo ich habe letzten sonntag einen plätchenteig vorbereitet. wollte ihn eigentlich am montag verarbeiten. aber , ich war krank die kinder kran...
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nochmal Gulasch Frage
Da ich sehr experimentierfreudig bin, möchte ich das Gulasch evtl. mal anders kochen. Habe ein Rezept gefunden wo Rindergulasch als Zutat steht. Ich h...
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Kocht ihr aus Gulasch-Fleisch immer nur Gulasch bzw. -suppe?
Oder habt ihr noch Tips für ein anderes Gericht welches man aus dem kleingeschnittenen Schweinefleisch zaubern könnte? Danke! LG
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Puddingkekse problem,dringend!
Hallo, bin gerade beim Kekse backen und der Teig ist seid 45 min im Kühlschrank und wird nicht härter........ ist das normal? ich kann ihn nicht s...
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Plätzchen sind nix geworden woran könnte das liegen ?
Hallo, ich hab diese Rezept heute ausprobiert: 200 g Butter 50 g Marzipan - Rohmasse 1 TL Vanillezucker ½ Zitrone(n), abgeriebene Schale 25...
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Lebkuchen sind zu weich fürs Häuschen - was tun?
Alle Teile sind gebacken und waren auch hart, als sie aus dem Ofen kamen. Jetzt lagen sie eine Woche und sind ganz weich geworden. Ich habe schon ange...
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Gänsekeulen(Claudi)
Hallo liebe Claudia! Ich möchte morgen Gänsekeulen machen.Hast Du ein "gelingsicheres" Rezept? Wollte die eigentlich auf dem Herd schmoren; oder geli...
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Buttergebäck
Hallo Zusammen, ich habe am Dienstag 3 Kinder zum Plätzchenbacken eingeladen. Ich will einen Teig zum Ausstechen. Ich habe zwar ein sehr gutes R...
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@chrissi7 - Weihnachtliche Schweineöhrchen - hier das Rezept
300 g TK-Blätterteig, 3 EL Apfeldicksaft, 1 TL gemahlener Zimt, 1 fertig ausgerollte Marzipandecke, Mehl für die Arbeitsfläche. Blätterteigplatten ...
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Hilfe: Wie wird denn das Rindfleisch beim Chinesen immer so butterweich?????
Wird das in irgendetwas eingelegt? Kann mir jmd. da helfen? Danke euch Johanna
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Frage?????
Hallo,ichn hab mal eine frage was is Salsa und wo kann ich sowas kaufen????Möcht Blätterteigtaschen machen und brauch das zum bestreichen.
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berentzen winter apfel gemixt mit????
habt ihr den winterapfel schon mal gemixt also nen coktail draus gemacht? würde mich über leckere ideen freuen.
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puddingkeks
hallo wo find ich das rezept puddingkeks
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Was kann ich mit Marzipan leckeres machen?
Mein Mann mag sehr gerne Marzipan und ich hab jetzt mal Marzipanrohmasse gekauft. Was kann ich daraus denn machen?Hat jemand Kuchen oder Plätzchenreze...
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mal eine andere frage - tischdeko
hallo, im dezember haben wir ja die 30er-feier meines mannes. die gäste kommen abends, essen kommt vom partyservice (hirschragout + gebackenes alle...
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Suche leckere Brot Rezepte...
zum selberbacken,aber ohne Backautomat. Hat wer eines oder auch 2? Gerne auch Mehrkorn Brot.... Möchte mal schauen, wie sowas "klappt" und schm...
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Rezept für Nachos-Salat
Hallo ihr lieben, ich habe letzte Woche auf einer Feier einen super leckeren "Nachos-Salat" gegessen. Da war unten super lecker angemachter Sala...
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wie macht ihr zwiebel-sahne-schnitzel?
aber ich möchte die nicht auch noch mit käse überbacken!
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Pizza-Frage
Hi, morgen Abend zur Feier soll`s Pizza geben. Kann ich die heute Abend schon fertig machen mit allem drum und drann, dann zudecken und kalt stellen? ...
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Lebkuchen
Hallo miteinander, muss dieser Teig zwingend über Nacht in den Kühlschrank? http://www.chefkoch.de/rezepte/885701194176761/Lebkuchen.html Würde ihn...
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Suche Rezepte zum Vorkochen vor der Geburt...
Suche Rezepte zum Vorkochen vor der Geburt... Werde versuchen zu stillen und mein Lebenspartner kommt immer an verschiedenen Zeiten nach Hause und da...
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Nachtisch: Himbeeren m. Sahne und Baiser usw. Rezept gesucht
Hallo, kennt jemand von euch das Rezept für den leckeren Nachtisch, in den Himbeeren, Sahne, Joghurt, Baiser usw. reinkommen??? Brauche es super dring...
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2 Fragen: 1. Stollen 2. Nachosauce
Hi ich habe gleich mal 2 Fragen an euch: Ich liebe Stollen, allerdings mag ich keine Rosinen o.ä. Kann man auch irgendwo Rosinenfreien Stollen kaufen...
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Marzipan-Kekse oder ähnliches
hallo, ich hoffe ihr könnt mir helfen. mein mann liebt marzipan und jedes jahr wieder wenn wir backen fragt er wann er mal marzipankekse kriegt. ...
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Nudelgericht
Hi, hat jemand ein leckeres Nudelgericht für mich? Kann auch mit Garnelen oder Puten-/Hähnchenstreifen sein. Danke Liebe Grüße Nicole
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Butter für Vanillekipferlteig kalt oder warm???
Also leider weiß ich das jetzt immer noch nicht - muss die Butter direkt aus dem Kühlschrank in den Teig oder sollte sie Zimmertemperatur haben? M...
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so nun noch frage zu lebkuchengewürz
habe nun noch einiges übrig und suche mal noch ein einfaches rezept wo ich es verwenden kann*LIEBGUCK* also her damit ...
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bei mir duftets auch schon lecker...
habe grad weihnachtsmuffins gebacken 
da kommt richtig vorfreude auf!schönen start ins wochenende euch!!!
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Mal ne frage
Hallo zusammen, ich hab mal ne "blöde" Frage ich möchte gern mit den Kids Ausstecherkekse backen so weit so gut nun zu meiner Frage. Die Kids w...
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Rezept puddingkekse
Ich finde es nicht 
mal auf meinen Kopf Klopf 
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vanillekipferl
Hi, ich möchte heute mittag mit meiner Kleinen Vanillekipferl backen, allerdings weiß ich nicht, ob die Butter für den Teig direkt aus dem Kühlschran...
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Küchle Plätzchenportionierer
Hallo, hat jemand Erfahrung damit? Ist der zu empfehlen? *Danke* LG Lena
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Rest Schokoladenfondue
Wir hatten heute mal einfach so Schokoladenfondue zum Nachtisch. Mein Mann hat mal wieder zuviel angerührt und so ist noch was übrig. Morgen wollen wi...
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Mürbeteig.REZEEEHEEEEPT...*flöt*lol*..
Also, ich hab "Mürbeteig Rezept" in die Suchmaschine eingegeben, aber es wird kein Rzept raus gehauen... deswegen muss ich wohl nerven... hat jemand e...
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@claudi nochmal
danke für die antwort. wegen den maronen-kartoffel püree nochmal,kann ich da auch frische pilze mit rein packen? das schmeckt doch bestimmt oder? u...
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Selbergemachtes Kräuteröl - Oliven oder Rapsöl?????
Hi. Möchte ja ein limetten-Rosmarin öl machen. Das rezept hab ich von einer netten Schreiberin hier aus dem Forum. So, jetzt zu meiner Frage. M...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...