Elternforum Kochen & Backen

habe noch ne fenchelknolle

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und schon bei chefkoch geschaut...aber da haut mich nix um. hat jemand ne zündende idee für mich, was ich damit noch anstellen kann?


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In Stücke schneiden, mit anderem stückigem Gemüse (Zucchini, Tomaten, Kartoffeln, Möhren, Paprika, Zwiebeln, Knobi, ....) in eine Auflaufform geben. Würzen und einen Schuss Brühe zugeben. Im Ofen garen. Dazu ein Dip.


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gemüse im wok zubereiten, fenchel mitbraten. als rohkost in salat geben fein gehackt in einer suppe verarbeiten gemüsepfanne damit aufpeppen braten und als beilage zu fisch/fleisch claudia