Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

hellokitty1987


rezeptfrage..fisch

hallo! ich wollte heute abend gern fisch in alufolie im ofen zubereiten. dazu habe ich alaska seelachsfilet gekauf (ohne panade), welches sich gut z...

Coco3


Fix ohne Hefeextrakt

Hallo Zusammen, ich bräuchte mal Eure Hilfe. Da ich an Fruktoseunverträglichkeit leide ist mein Essen schon sehr eingeschränkt. Nebenbei vertrage ich...

Mitglied inaktiv


Kann ich im PastaFix auch Reis machen? (von Tupper)

Hallo Frage steht ja schon oben, ist ja im endefekt das gleiche ding nur das der PastaFix rechteckig ist und der Reisblabla rund. Danke schon ma...

Mitglied inaktiv


Gekaufter Spießbraten

Muss ich was bei der Zubereitung beachten. Das Ding ist knapp 800gr schwer....Ober/Unterhitze? Wie lange ungefähr? Muss ich da Flüssigkeit dazu geben?...

flims


Kuchen ohne Milcheiweiß...

...vielleicht hat noch jemand eine gute Idee. Suche Rezepte für den 1. Geburtstag meines Sohnes und da er eine Milcheiweißallergie hat geht vieles n...

Mitglied inaktiv


günstig kochen rezepte

hat jemand ein leckeres günstiges rezept? LG

Roxylady


Grünkohl kochen

Hallo morgen gehts los 5 kg Grünkohl, 12 Pinkel 12 Kochwürste und 1kg Kassler wollen gekocht werden zum Grünkohlessen am Samstag und Sonntag... Ho...

Kathy33


geburtstag 20 personen

hallo, meiner mutsch feiert am wochenende ihren geburtstag mit 20 personen. sie fragte mich, ob ich was warmes mitbringen kann. habt ihr vlt eine i...

ki-ch-02


habt ihr ne IDEE für mich ???

Hallo Zusammen, ich brauche mal wieder einen Tip ;) ich möchte gerne mal wieder was neues ausprobieren jedoch hab ich bis jetzt noch nix gefund...

bonnie2007


Sauere Bohnen...

Habe Sauere Bohnen in Tüte gekauft. Drauf steht abgießen und mit etwas Wasser 20 Minuten kochen nach Geschmack mit etwas Butter oder Zucker verfeiner...

Maiglöckchen81


doofe Frage

ich bekomme besuch und wollte u.a. mozzarella-tomaten-spieße machen. Jetzt meine Frage: ich wollte die Spieße nicht einfach euf ein Teller legen, s...

rega


Wie Zitronen waschen ?

Ich hab aus versehen behandelte Zitronen gekauft,möchte aber die Schale verwenden. Jetzt frag ich mich kann man die abwaschen?

nilsleamama


Krustenbraten

Hallo sonst lese ich eigentlich immer nur still mit, aber heute brauche ich mal eure Hilfe. Mein Mann möchte gerne mal einen Krustenbraten essen. Wer...

meli92


was kann ich aus schweinerücken kochen ?

hallo :) ich habe 1KG schweinerücken geschenkt bekommen... da ich sehr selten fleisch esse und koche, habe ich keine ahnung was ich leckeres dar...

lilatiger74


Zwiebelkuchen vorbereiten

Hab meinen Eltern für heute Zwiebelkuchen versprochen. Würde den jetzt gerne vorbereiten und das Ganze mitnehmen. Da mein Backblech wahrscheinlich nic...

Mama03060911


Was kann man für "Häppchen" reichen.... ???

Auf nem Geburtstag nach Tee und Kuchen/ Torte.... Immer Chips, Schoki usw. danach auf dem Tisch ist so langsam langweilig..... Was kann ich da m...

philips


Tortencreme -schnelles Rezept gesucht

hallo , ich brauche für morgen einen Kuchen . Hätte ja auch eigentlich Zeit gehabt , nur hat das morgige Geburtstagskind (3J) nun ne dicke Backe und...

Mitglied inaktiv


Hackbraten Rezept gesucht

Habt ihr eins da?? Ein leckeres??? Macht ihr den Hackbraten immer mit oder ohne Soße? Beilage?? Wenn Soße, wie macht ihr die??? DANKE LG Silke

kikipt


fischfliets

aufgetaute rezeptideen gesucht vielleicht nicht so aufwendig da ich heute nm nicht zu hause bin und dann nicht so viel zeit zum kochen habe aber nur...

Mitglied inaktiv


So viel Maismehl

Ich hab fast ein kg Maismehl daheim. Was kann ich draus machen. Außer Tortillachips und Fladen? Bakc gerne Kuchen... Danke.

irene+nina


gewürze+kräuter - welche und wo aufbewahren?

hallo, also welche gewürze/kräuter etc. hab ihr so in der küche und wie bewahrt ihr sie auf? es gib ja oft so schöne gewürz-behälter, also wo man ...

Cata


Verunglueckter Bisquitboden

Ich hab hier einen kaputten Boden (hab einen neuen gebacken, ist gelungen). Zum Wegwerfen ist er eigentlich zu schade. Hat jemand ein Rezept fuer eine...

Jess89


Suche ein Rezept für die Soße...

vom Mc Chicken (Mc Donalds) Hallo erstmal. Bin das erste mal hier im Forum unterwegs. Was ich suche, steht ja schon ein Stückchen höher, vielleicht...

maminanni23


suche Rezept für Sahne weißwein Sauce

hat da jemand eins für mich???Es soll heute Bandnudeln mit Weißweinsahne Sauce geben mit Scampies .Wäretoll wenn mir jemand helfen könnte und darf i...

hellokitty1987


suche dringend rezept..

für kartoffelauflauf mit kokosmilch. kennt jemand eins? soll so bissl richtung indisch gehen. das wäre super lieb, danke

frauholle


nach tische für 24 pers.

Hallo, ich brauche Nachtisch ideen für etwa 16 erw. und 8 kinder es können auch etwas außergewöhnliche Rezepte sein. Also her mit eueren ideen ....

DK-Ursel


Wochenplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Dänemark hat Winterferien - merkt Ihr das??? Ich darf ausschlafen - was für ein tolles Gefühl, im Dustern um 6.00, gewohnheitsmäßi...

schnucksi


Doppelgeburtstag - brauch Eure Hilfe !!!

Hallo, mein Sohn und mein Mann haben am selben Tag Geburtstag - was ja schön ist - aber so langsam kommen wir in "Feierschwierigkeiten" bzw. ich mi...

hamsterl


SchweineFilet überbacken ?

Guten Morgen , ich würde heute mal gerne etwas leckeres zum Abend kochen. Hab noch Schweinefilet und Bandnudeln . Zeitmässig waere am schönsten was ...

Tweety1977


Gemüselasagne

Guten morgen, hätte jemand von euch für mich bitte ein Gemüselasagne Rezept? Wäre sehr nett, danke Ela

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...