AnaS
Hallo! Ich habe hier in diesem Forum schon sehr oft Hilfe bekommen. Heute bin ich auf der Suche nach einer leckeren Sauce für Pasta. Wir wollen am Wochenende zum ersten Mal Nudeln selbst machen und dazu möchte ich gern auch eine neue Sauce probieren. Es sollte mit frischen Zutaten sein ...und keine Kalorienbombe.............. LG Ana
tomatensauce spinat-feta-sauce frische champignons
tomaten-scampi-sauce spinat-gorgonzola-sauce tomate-mozzarella gemüsesauce (zucchini, paprika, aubergine, tomate, pilze) oder schau mal bei pastaweb.de
Ich würde eine richtig geile, italienische Bolognese machen...jammiiiii
zitronensoße thunfischsoße paprika zwiebelsoße
Vielen Dank für eure Anregungen. Habe jetzt beschlossen, dass ich als erstes mal was mit Spinat probiere. LG Ana
Thunfisch-Sauce: feingewürfelte Zwiebeln zusammen mit Tomatenmark anschwitzen, mit etwas Rotwein ablöschen, Thunfisch im eigenen Saft dazu (Saft vorher abgießen u. Thunfisch zerkleinern), Tomatenstücke hinzugeben, etwas kochen lassen. Zum Abschmecken kleingehackte, frische Kräuter, etwas Salz und Pfeffer und was man sonst nocht mag, verwenden. Man kann auch noch Sahne unterrühren, wenn man möchte. Einfach, schnell, nicht ungesund und sehr lecker, insbesondere zu frischer, selbstgemachter Pasta.
