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Probleme mit Pizzamuffins

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Probleme mit Pizzamuffins

+lalelu+

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Habe ein tolles Rezept bekommen: http://www.kochbar.de/rezept/anzeigen/index/id/238032/Pizzamuffins.html Schmeckt soooo lecker! Nur leider kleben da die Muffinförmchen sowas von dran dass es kein schönes Essen mehr ist sondern nur noch ein rumgepople. Und wenn ich das Muffinblech einfette, fragt nicht was das für eine Sauerei war! Was soll ich tun? Jemand eine Idee? lg


claudi700

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Antwort auf Beitrag von +lalelu+

muffinblech ausfetten und mit semmelbrösel ausstreuen.


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von +lalelu+

Hi, ich habe mir das Rezept eben durchgelesen - evtl. hilft es schon, wenn du den Käse, der in den Teig eingeknetet werden soll, nur oben drauf gibst... LG Nicole


Fru

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wie wäre es denn, wenn man Papierförmchen reinmacht???


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Fru

hi fru, macht sie ja, und das zeug pappt daran fest.


+lalelu+

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Antwort auf Beitrag von claudi700

Ja es klebt wirklich sehr stark daran, also das Essen macht keinen Spaß. Ach ja ich habe die Form gefettet und mit Semmelbrösel ausgestreut! Habe mal im Geschäft so Muffinförmchen aus Silikon gesehen! Werde mir die wohl holen? Denn die sind wirklich so lecker, die wirds öfter geben. lg


kruemel-inside

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Antwort auf Beitrag von +lalelu+

Mit was fettest du die Förmchen denn? Wenn ich herzhafte Muffins mit Käse mache, dann fette ich immer mit Butter. Bei Öl klebt das fürchterlich, mit Butter lösen sie sich problemlos ab.


+lalelu+

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Antwort auf Beitrag von kruemel-inside

Ja ich habe Öl genommen. Kann man auch Margarine nehmen? (Rama?) Oder Butter? Und das funktioniert? Möchte nicht wieder stundenlang dieses Blech saubermachen.