Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

dieKatja

Umfrage

Habt ihr einen Lieblingskuchen? Wenn ja, WELCHEN??? LG dieKatja...

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LouisApril05

Hilfe Vegetarisch???

Hallo,bitte helft mir mal. Wir wollen Karfreitag den Geburtstag von unseren Sohn feiern. Und wollten eigentlich Grillen, jetzt hab ich 2 Gäste dabei d...

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Roxylady

Welche Soße zu Schnitzeln

Hallo welche Soßen macht ihr so zu panierten Schnitzeln? LG Roxy

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Mitglied inaktiv

Knoblauchhähnchen

Hallo, habe hier ein Rezept für Knoblauchhähnchen, das ich gerne ausprobieren möchte, allerdings soll der Vogel nach einer Stunde mit einer Mischun...

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glucose34

@Claudi

Hi, ich schon wieder wegen nochmals den Amerikanern....hihi. Die können doch sicherlich zum Aufbewahren auch auf dem Backblech bleiben mit Klarsicht...

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Maiglöckchen81

Marinade für Spare Ribs

aber nicht die süße variante mit honig. darf auch scharf sein wie macht ihr die? danke

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vanphi0105

Osterlamm Rezept gesucht

Möchte mit meinen Kindern in den Ferien Osterlamm backen.Ich habe aber kein Rezept dafür.Wer kann mir seines schreiben,es sollte bitte einfach zu mach...

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Luisa07

Suche Ideen für ein Firmenjubiläum

Mein Mann hat sein Firmenjubiläum (20 Jahre). Nun möchte er was für seine Kollegen "rausmachen". Sind ca. 40 Leute. Zum Geburtstag hatte ich dieses Ja...

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Magix

Kann ich Geschnetzeltes auch im Ofen machen?

Wenn ich mein normales Geschnetzelte rezept koche, kann ich das dann auch im Ofen aufwärmen? Ich würde es also vorbereiten und dann nur noch während d...

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3xMammi35

wieviel Kakao

Hallo, wollte am Freitag ein Osterlamm und einen Hasen backen.... das Lamm backe ich mit gem. Nüßen und den Hasen wollte ich dieses mal mit Backka...

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suchepotentenmannfürsleben

Hasenbackform - gelingt nicht

Hallo! Ich versuche schon den ganzen Tag, einen Hasen in einer speziellen Backform (wird eine große Hasenfigur) zu backen. Leider fällt das Tierc...

3 Antworten

Kimmykatz

Herzhafte Muffins die nicht trocken sind ?!

Hi, ich brauche ein Rezept für herzhafte Muffins, die nicht so trocken sind ! Das letzte Rezept mit Frühlingszwiebeln,Schinken & Käse war doch zie...

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Luni2701

Hollandaise?

Hat jemand ein einfaches gelingsicheres Rezept? Das ist bisher das einzige was ich IMMER mit Tütenhilfe mache und würds gern mal ohne probieren. ...

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Luni2701

vorbereitungsfragen

Hallo, ich wollte für Kommunion das essen soweit wie möglich am Vortag schon vorbereiten. Kann ich: Hühnersuppe, Schweinebraten und geschnet...

2 Antworten

Maiglöckchen81

Pizzaschnecken...Pizzateig vs. Blätterteig

ich muss für ostermontag pizzaschnecken machen. ich habe sonst immer den fertigen pizzateig gekauft, belegt, gerollt und gebacken. ich habe jetzt öft...

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Verona

Rezept für Nudelauflauf gesucht

Hallo, nun muss ich also keinen Gulsch für die Trainingsgruppe meiner Tochter kochen sondern Nudelauflauf mit Gemüse. Als Gemüse währen am besten Ma...

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Mitglied inaktiv

welche apfelsorte für blechkuchen

hallo, ich will fürs wochenende einen blech mit apfelkuchen machen. weclhe sorte außer boskop kann ich noch nehmen? der ist mir nähmlich zu sauer. ...

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yola

Brauche Tipps/Inspiration für's Vorkochen

Hallo an alle, bitte um alle Eure Tipps und Ideen für's Vorkochen! Ich bin alleinerziehend, berufstätig mit quirligen Zwillingen, da muss auch ...

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DK-Ursel

Wochenplan zum Mitmachen

Hej alleammen! Wir haben Ferien und lassen darum alles langsamer angehen. Deshalb heute der Wochenplan mit Verspätung. Unser Rückblick sah so a...

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Bine88

Miracle Whip & Kartoffelsalt

Hallo ich wollte heute einen Kartoffelsalat mit Mirale Whip machen haben den mit dem Joghurt aber der schmeckt ja total sauer! Mein frreund wollte d...

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strohga

blöde frage zu h&m rabattcode

hab da bestellt und den 25% gutschein eingelöst, die bestimmen ja selber auf welchen artikel das dann zutrifft, nun paßt alles bis auf diesen artikel,...

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Magix

Ich suche ein Rezept für Ofenfleisch oder so

Wir kriegen Ostersonntag und Ostermontag Besuch! Ich würde gerne was machen, was sich gut vorbereiten lässt und ich nciht während die Gäste da sind am...

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hellokitty1987

aufstrich

hallo, kennt jemand ein rezept für aufstrich mit beluga linsen? auf der tüte steht hinten eignet sich für aufstriche. nun wollte ich einen machen fin...

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Fru

Habt Ihr ein unschlagbar geiles Auflaufrezept???

Möchte morgen gern irgendwie meinen Traummann beeindrucken....lach.... Mir schwebt ein Auflauf vor, aber meine kennt er schon alle... Bitte nich...

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maus07

Lasagne

Hallo zusammen, wollte morgen eine vegetarische Lasagne machen, habe dafür Champignons, Aubergine, gefr. Spinat und Frischkäse/Feta geholt. Stelle ...

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kikipt

gibts einfache rezepte fuer gute butterkekse?

kids lieben butterkekse. und ich hatte mal bei aldi ganz billige im ausverkauf ergattert. nur gehen die langsam aus die muessten doch auch selber ei...

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wannenfreund

Rezept für Butterkuchen gesucht !

ich suche schon lange ein gutes Rezept für einen Butter ( Schmand? ) - Blechkuchen...- hier bei uns wird der oft bei "Beerdigungen" gereicht...- ist e...

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bine78

Suche eine Rezeptidee...

für Pasta mit Champignons und Frühlingszwiebeln. Vielleicht als Auflauf? Habe auch noch Schmelzkäse da. Bin für Anregungen dankbar. lG Sabine

2 Antworten

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Was mache ich falsch? Kartoffel werden nicht weich

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

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Welcher Essig zum Eierfärben?

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

interessiert 4090 Leser*innen

200g = 200ml ?

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

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Was, bitte, ist gemeint mit "überkühlen"..??

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

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Hefeteig gehen lassen - Luftdicht oder luftdurchlässig abdecken?

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

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Monsieur Cuisine heißes pürieren

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

interessiert 2548 Leser*innen

was passt als Vorspeise zu Rindergulasch???

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

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Missglückten (speckigen) Kuchen wie verwerten?

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

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Gulasch nachts draußen lassen?

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

interessiert 2537 Leser*innen

Kartoffeln vom Blech- am Tag vorher vorbereiten?

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...

interessiert 2374 Leser*innen