Elternforum Kochen & Backen

Bräucht mal nen Tipp von den Fischgerichterfahrenen von Euch

Bräucht mal nen Tipp von den Fischgerichterfahrenen von Euch

Bima1

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An Karfreitag gibt es bei uns Räucherforelle. Jetzt hab ich keine Idee, was ich als Beilage dabei machen könnte. Kartoffeln? Hätte jemand da einen leckeren Vorschlag?


streepie

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Antwort auf Beitrag von Bima1

Ganz einfach - Kartoffeln und Salat. Zur Forelle noch Meerrettich-sahne,


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von streepie

Zu Räucherforelle würde ich einen lauwarmen Kartoffelsalat "Schlesische Art" machen. Der ist mit rohen und Geschmorten Zwiebeln und mit Gewürzgurke. petilaura