Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

lilatiger74


Boden für Erdbeerkuchen

Will am Mittwoch für Sohnemanns Geburtstag einen Erdbeerkuchen machen. Da ich mit Biscuit manchmal auf Kriegsfuß stehe, hab ich meistens einen fertige...

stressmama


Hilfeeee

Hallo, wollte für morgen Kuchen machen (Erbeer-Tiramisu), in dem Rezept steht 125 g Magerquark kann ich stattdessen Schmand nehmen ? oder ganz weg...

Smaland


Erdbeer-Bowle und Zimtsahne: zwei Fragen

Hallo zusammen, Ich habe für morgen zum Kaffeeklatsch geladen und wollte zu einem Kuchen eine Zimtsahne machen - aber wie??? Und ich wollte gerne Er...

Mitglied inaktiv


Hiiiilfe

wollte eigentlich Fischstäbchen machen aber habe keine mehr :-(((((. Möchte jetzt aus einer roten Wurst eine Currywurst machen. Wie mach ich da die r...

Mitglied inaktiv


Beilage zu Steak

Hallo zusammen, was macht ihr denn immer für ne Beilage bei den Steaks?? LG Silke

Sheri+Kids


Dringend schneller Salat gesucht.....

Hallo, eigendlich wollte ich morgen zum Schulfest eine Gurkensalat machen - aber das lasse ich wohl lieber... Also brauche ich eine neuen schnel...

smokey81


eier in tomatensauce

als kind hat mein opa immer eier in tomatensauce gekocht. da ich jetzt viele eier habe wollte ich es auch mal probieren. doch wie?? einfach eier ha...

Mitglied inaktiv


@ claudi

Hallo Claudi. Hab über Suchfunktion ein Biscuit-Rezept von Dir gefunden und hätte dazu noch eine Frage. Schlage ich da die ganzen 4 Eier mit warmem W...

MoneK81


Guten Morgen!Wichtig!

Guten Morgen Mädels! Ich wollte Euch mal fragen was kann ich am Sonntag zum 4. Kindergeburtstag für einen Kuchen backen? Irgendwie gibt es immer Z...

Romys-mama


hühnersupper

hey, ich habe gestern abend noch spät ne hühnersupper gemacht,weil wir so einen hunger drauf hatten =) habe sie dann leider nicht mehr in den kühlsc...

Hinze


Schid EHEC, Gurken gekauft und nun ??

Tomaten, klar, werden als Tomate mit Mozzarella überbacken auf den Tisch gebracht, aber was mach ich mit den Gurken ??? Sind theroretisch aus den Nied...

schnecke1


Kartoffelsalat

Brauche für Montag einen Kartoffelsalat und meist werden mir meine Kartoffeln immer zu weich. Wielange muss ich die Kochen? Kann ich die Kartoffeln sc...

nest84


Frag hier auch nochmal!

Ich koch den Zucchinibrei für meinen Zwerg selber, aber ich hab die Zucchini bis jetzt immer gedämpft und nicht gekocht. Reicht das, ich meine von der...

Baerchenfrau


Esst bzw kocht ihr noch...

mit gemüse oder ähnliches jetzt bei diesem blöden darmvirus??

Kathy33


maultaschen

Hab heute welche bei lidl gekauft. Was kann man dazu machen? Lg kathy

lilatiger74


Schokofondue

Würde gerne unsere unzähligen Schoko-Osterhasen einer "vernünftigen" Verwertung zuführen und dachte an Schokofondue zum Geburtstag unseres Sohnes. Ben...

Isabell01


Tortenguss einfärben

Hallo, hab mal eine Frage, ich brauche einen orangenen Tortenguss. Hab noch nie Tortenguss selber gemacht, hab im Netz dieses Rezept hier gefun...

schnecke1


Richtfest

Hi, wir haben am Montag Richtfest. Werden Würstchen grillen und dazu gibt es Baguette und Salate Werden incl Kids ca. 45 Personen. Würde pro Erw...

kleine_fee


wie heisst der likör???

ich suche einen likör. er ist neon grün. es gab ihn damals mal bei unserem lieblings chinesichen,wenn man dort gegessen hat. heutzutage gibt es ja ime...

pezibär


Mein Lieblingskuchen: Schoko Kirsch!

Guten Morgen! Da meine Kinder heut langschläfer sind hab ich mir gedacht ich schreib euch mal mein Lieblingsrezept auf was Kuchen betrifft. Einfach...

littlediamond


Feier/ Essenfür Vegetarier?

Hallo! Demmnächst steht bei uns eine kleine Feier ins Haus... Nun eröffnen mir drei Gäste, das sie kein Fleisch essen und auch keinen Thunfisch........

Mitglied inaktiv


Fruchzwerge

Hallo Was kann ich aus den Fruchtzwergen noch alles machen? Sind gekauft und meine Kinder möchten keine essen,und bevor sie weggeschmissen werden......

happymom


Spargelsuppe

Hallo! Wie kocht Ihr Spargelsuppe? "Muss" man da immer eine Mehlschwitze machen? Ich würds so gern mal ausprobieren - habe die Schalen nämlic...

Romys-mama


wie kann ich den streuselkuchen aufbewahren??

ist ja ei drin... mein kühlschrank ist total voll... kann er eine nacht im backofen bleiben und morgen in den kühlschrank?? lg

Romys-mama


hiiiiiiiiiiiiiiilfe streuselkuchen!!

claudi, du hast geschrieben in den quark 2 pck vanillepulver... meinst du vanillezucker oder das pulver vom vanille pudding??? geht nd streuselkuc...

fräuleinsonnenschein


Waldkiga - Kindertagspicknick

Hallo Ihr Lieben, ich bin sonst hier nur stille Mitleserin, und staune und lerne:-)) Heute habe ich mal eine konkrete Frage: nächsten Mittwoch, ...

Akira


Marmelade

Halllo zusammen, ich mache momentan Marmelade selber. Einfach nur Erdbeeren und Gelierzucker. Kann man das dann einfrieren? Danke und LG

Bunto97


Wie wascht ihr Obst & Gemüse

nach dem Kauf? Habe bisher immer heißes Wasser und etwas Spüli(und danach nochmal abgespült) genommen aber nachdem hier im Norden ja dieser lebensg...

zauberinsel


kuchen ohne ei

hallo bin eine januarmami (valeria kam am 22.1.) und suche ein kuchenrezept ohne eier da meine schwägerin allergisch ist. wäre für vorschläge dankb...

Muig


Was machen mit Geleebananen?

Hab ca. 2 kg Geleebananen mit Zartbitterüberzug geschenkt bekommen, keiner mag sie, sind aber offen und kann sie deshalb nicht weiter verschenken. Kan...

Maiglöckchen81


Foto für Torte bestellen

bei unserem bäcker ist mir das zu teuer! habe im internet einige seiten gefunden, die das anbieten. habt ihr erfahrungen mit irgendeiner internetse...

Mitglied inaktiv


Eingebranntes in Glasschüssel

Hallo, hab Dampfnudeln in einer Glasschüssel gemacht, und die sind leider angebrannt. Hab jetzt total den schwarzen Boden in der Schüssel. Ist die no...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...