fräuleinsonnenschein
Hallo Ihr Lieben, ich bin sonst hier nur stille Mitleserin, und staune und lerne:-)) Heute habe ich mal eine konkrete Frage: nächsten Mittwoch, zum Kindertag, wollen wir vom Waldkiga aus ein Kindertagspicknick machen (2-6 Jahre). Habt Ihr schöne Ideen, was auch zum Waldkiga passen würde, handlich, gut vorzubereiten und (halbwegs) gesund ist? Habe mal irgendwo so Fliegenpilze aus Tomaten gesehen, sowas fände ich schön - aber wie mache ich die?Oder was leckeres, herzhaftes backen? Oder noch was schönes mit Gemüse, was auch gut ausschaut? Bin in der Küche leider total talentfrei...Hilfe;-( LG
fliegenpilze : eier als stiel ,halbe tomaten als kopf, tupfen aus majo. käse -trauben- spieße gemüsesticks mit verschiedenen dips machen quark süß / herzhaft miniwürstchen pizzaschnecken blätterteigtaschen süß/herzhaft füllen
Vielen lieben Dank, wahnsinn!!!! Ich denke, die Fliegenpilze u die Traubenspiese werdens werden:-) Oder wie mache ich die Pizzaschnecken:-)? Sorry für die vielen Fragen!!! LG
ich mache sie aus Blätterteig, du kannst aber auch einen Hefeteig machen 1 Pkt. Blätterteig 150 g Champignons 200 g Schinken, gekochter 1 Tomate 1 Zwiebel 200 g geriebener Käse, 200 g saure Sahne Salz und Pfeffer Oregano od, andere Kräuter Blätterteig auftauen und zu einem Rechteck ausrollen. Klein geschnittenen Schinken, Champignons, Zwiebel und geschälte, gewürfelte Tomate darauf geben. Aus sauerer Sahne, geriebenen Käse und den Gewürzen eine Masse zubereiten. Diese auf den Blätterteig geben Den Teig zu einer Rolle formen, in 2 cm dicke Stücke schneiden und auf einn Blech geben, Bei 200° C circa 25 Minuten backen.
