pezibär
Guten Morgen! Da meine Kinder heut langschläfer sind hab ich mir gedacht ich schreib euch mal mein Lieblingsrezept auf was Kuchen betrifft. Einfach und superlecker! Zutaten: 250g Butter od. Magerine 200g Zucker 50g Kakaopulver 200g Mehl 1/2 Pkg Backpulver, 1 Vanillezucker 3 Eier 1 Glas Sauerkirschen 750g -250g Butter od. Mageriine mit 200g Zucker und 50g Kakaopulver (Instantpulver/Trinkschokolade) und einen kleinen Schluck Wasser auf dem Herd schmelzen lassen. -kalt stellen, am besten über Nacht, die Masse wird dann wieder fester -3 Dotter mit 1/2 Pkg Backpulver und 1 Vanillezucker verrühren, die Schokomasse darunter rühren. -200g Mehl einrühren -geschlagenes Eiweiß unterheben -gut abgetropfte Schattenmorellen/Sauerkirschen unterheben (Glas 750g) -Bei 180g ca. 45 min backen! Der Kuchen ist total saftig und schmeckt nach 3 Tagen immer noch wie frisch gebacken, muss nicht kalt gestellt werden. er ist echt ein Traum und jeder will immer das Rezept haben! Ausprobieren lohnt sich! Lg und einen schönen Tag, Petra
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