Was tun, nachdem man ein wenig Fleischmarinade verzehrt hat?

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Frage an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

Frage: Was tun, nachdem man ein wenig Fleischmarinade verzehrt hat?

Hallo Prof. Dr. Costa, letzte Woche Mittwoch haben wir gegrillt und ich habe versehentlich etwas von der Marinade zu mir genommen, in der vorher das rohe Grillfleisch war. (Ungefähr so viel, wie auf eine Fingerspitze passt.) Jetzt ist fast eine Woche vergangen, ohne dass ich auch nur ein Symptom gehabt habe, aber ich habe nun gelesen, dass man als Schwangere nicht unbedingt Symptome bekommen haben muss, um sich Listeriose eingefangen zu haben und auch, dass die Inkubationszeit bis zu 72 Tage dauern kann. Sollte ich einen Bluttest machen lassen, oder ist die Wahrscheinlichkeit doch sehr gering, dass was passiert ist? Vielen Dank für Ihre Hilfe!

von Sailor Moon am 26.05.2020, 10:25

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Antwort auf: Was tun, nachdem man ein wenig Fleischmarinade verzehrt hat?

Diese kleine Menge an Marinade ("Fingerspitze") ist nicht als gefährlich einzustufen. Zu Ihrer Beruhigung könnten Sie einen Toxoplasmose-Test im Blut in etwa 2-3 Wochen durchführen lassen, dann wird das auch bestätigt... Grund zur Sorge sehe ich also nicht, den Test sollten Sie nur zur Sicherheit durchführen lassen.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 28.05.2020