Guten Tag Herr Dr. Costa, Ich bin aktuell im Uraub und habe aus Versehen Backmargarine anstelle von Butter auf einem Broetchen gegessen. Da Backmargarine (ausser sie ist ausdruecklich als pflanzlich gekennzeichnet) in der Regel Schlachfette enthaelt (Rindertalg, Schmalz, Fischoel etc.), bin ich jetzt in Sorge bzgl. Listerien und Toxoplasmen. Muss ich mir wegen des Verzehrs der Backmargarine Sorgen machen? Herzlichen Dank im Voraus fuer Ihre Antwort, D. Erle
von Erle am 05.08.2014, 10:20