Frage an
Dipl. Ing. (FH)
Alina
Schwiontek
Dipl. Ing. (FH) Ernährungs- und Hygienetechnik Zert. Ernährungstherapeutin QUETHEB e.V. Allerg. Ernährungsfachkraft DAAB e.V.
Hallo, in sämtlichen Ernährungsplänen bzgl. Beikost ist immer die Rede davon Fleisch in den Brei zu mischen. Ist das wirklich notwendig oder kann ich mein Baby auch vegetarisch ernähren ohne dass ihm wichtige Nährstoffe fehlen? Vielen Dank und liebe Grüße
von Mamamil am 01.11.2022, 11:47
Hallo, eine vegetarische Ernährung für Kleinkinder sehe ich als sehr kritisch an. Oft fehlt es an tierischen Eiweißen sowie an wichtigem Eisen, welches nur in Fleisch zu finden ist. Dieses diese tierische Eisen ist für unseren Körper besser verwertbar. Nach Schwangerschaft und Stillzeit, im Alter Ihrer Tochter, sind die Eisenspeicher langsam aufgebraucht. Diese sollten durch Fleischanteil in der Beikost wieder gefüllt werden. Ich würde bis zum Alter von einem Jahr von einer vegetarischen Beikost abraten. Nach dem ersten Lebensjahr kann auf eine vegetarische, ausgewogene Ernährung umgestellt werden. Auch dort sollten wichtige Dinge beachtet werden, damit der Eisenanteil in der Nahrung weiter bestehen bleibt. Hierfür sollten Sie sich nochmals eine Beratung einholen, damit Ihrer Tochter auch keine Nährstoffe fehlen. Bitte beachten Sie, dass es bei einer vegetarischen Ernährung nicht damit getan ist, diverse vegetarische Ersatzprodukte (vegetarische Bratwurst) zu kaufen, es sollte auf ausreichend und vielseitige Zufuhr an Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide geachtet werden. Für eine gute und nährstoffdeckende vegetarische Ernährung bei Kleinkindern bedarf es Kochkompetenz und des Wissens um Nahrungsmittel und deren Zubereitung. Viel Erfolg, Alina Schwiontek
von Dipl. Ing. Schwiontek am 01.11.2022
Hallo. Meine Tochter ist 6 1/2 Monate alt und ich Versuche sie seid ca. 5 Wochen an Brei zu gewöhnen. Zu Anfang hat sie Recht gut gegessen. Leider steigert sich ihre Breitmenge nicht wirklich, das höchste waren 50g und mittlerweile sind wir wieder nur bei 20g angekommen. Gemüsesticks will sie auch nicht und bei dem Versuch es mit Getreidebrei zu ...
Hallo 😊 Mein Sohn ist 10 Monate alt und lässt sich für Beikost bisher nicht begeistern. Wir haben es zunächst mit Fingerfood probiert (gedämpfte Süßkartoffel und Avocado). Allerdings war das Würgen für uns schon sehr beängstigend (auch wenn ich weiß, dass es normal ist). Zusätzlich hat er noch Erbrochen. Danach haben wir es mit Bananenbrei ...
Hallo, ich möchte gerne unseren kleinen 10Monate alten Schatz abstillen. Er trinkt nur noch Nachts. Es passt einfach nicht mehr für mich. Einschlafstillen ist bereits abgewöhnt. Er schläft in seinem Zimmer im Bett ein. Tagsüber isst er okay, eine Mischung aus Brei und BLW, das klappt ganz gut und ich denke er wird als satt. Wie gehe i...
Hallo, mein Sohn ist fast 8 Monate alt und ich habe ein paar Fragen zum Thema Beikost. Wir haben bereits alle 3 Breimahlzeiten eingeführt und bisher habe ich immer frisch im Thermomix gekocht oder oft auch Gläschen gegeben (bis auf den Abendbrei). 1. Frage: Jetzt habe ich mir einige Avent Gefäße gekauft aus Plastik, damit ich auch mal größere M...
Hallo Frau Frohn, unser Sohn (gerade 5 Monate geworden) bekommt seit 3 Wochen den GKF-Brei, nach Nachfrage hier im Forum bis er besser im Hochstuhl sitzt abends statt mittags, da ich dann nicht wie mittags alleine Baby und Kleinkind füttern muss, sondern mein Mann ein Kind übernehmen kann. Zunächst 10 Tage Pastinake/Süßkartoffel/Kürbis (Karotte...
Hallo Frau Frohn, mein Sohn ist 7 Monate alt und wir haben seit einem Monat mit Beikost angefangen. Jedoch schmeckt ihn nur Kürbis und Karotte. Davon bekommt er übrigens direkt rote Flecken im Gesicht. Für was anderes interessiert er sich nicht, egal was wir bis jetzt versucht haben schmeckt ihm nicht. Er verschluckt sich oder würgt sobald e...
Guten Tag, Meine Tochter ist 5 Monaten alt. Wir starten gerade mit Beikost. Habe viel Stress ,weil weiss nicht ob ich alles richtig mache. Die Frage ist- wenn ich selbsgemachte Brei mache,wie lange kann Brei in Kühlschrank stehen und wie genau aufwärmen und welche Temperatur zum aufwärmen. Musst Brei kochen beim aufwärmen oder reicht es nur Was...
Hallo, unser Sohn ist jetzt 5,5 Monate alt und wir beginnen nun mit der Beikost. Er wurde seit Geburt zugefüttert und erhält seitdem er 2 Monate alt ist, ausschließlich Pre-Milch.Wir möchten ihn vorerst mit Brei ernähren (selbst gekocht und gekauften), sowie auch einige ,,feste" Nahrungsmittel anbieten (BLW). Meine Fragen: 1. Mein Partner ...
Guten Morgen, meine Tochter ist jetzt 9 1/2 Monate alt und isst noch nicht wirklich viel an Beikost. Es wird langsam bisschen mehr als am Anfang, jetzt sind wir bei einem 1/4 Gläschen. Laut Kinderärztin kein Problem, dass sie noch nicht viel isst, da sie gut zu nimmt durch das stillen. Wir haben nun schon fast 6 Zähnchen (die letzten 2 sind ...
Hallo, ich habe ein Frühchen korrigiert 7,5 Monate (eigentlich 11,5 Monate) und stille seit Anfang an... bzw zu Klinikzeiten via Milchpumpe / Sonde Seit 2 Wochen verschlingt Lino mittags seinen Brei... neuerdings mit Kartoffeln angereichert müssen wir bald mehrmals wöchentlich Fleisch / Fisch untermengen? obwohl Lino noch Eisen morg...
