Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.
Dipl.-oec.-troph. Birgit Neumann Dipl.-oec.-troph. Birgit Neumann Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin


Bisherige Fragen:

Ernährungsplan Baby 9 Monate

Sehr geehrte Frau Neumann, würden Sie mir bitte sagen, ob der Ernährungsplan für mein Baby 9 Monate so ok ist. Ich habe bis 6 Monate vollgestill...

anja_anja 31.03.2013 00:36

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Soße für Nudeln

Hallo Birgit, wir haben unserem 11 Monate alten Sohn einen neuen Brei mit Möhre-Pastinake- und Tomatensoße zubereitet. Das Ergebnis war ein extrem...

pstsunny 30.03.2013 15:57

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Backrezepte für Kleinkind mit Neurodermitis

Hallo liebes Team! Ich such schon seit längerem nach Rezepte für Muffins/Kuchen/Kekse mit Dinkelmehl und die ohne Ei, Kuhmilch und Zucker gemacht w...

Schmusebiene 29.03.2013 20:34

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Joghurt

Hallo meine kleine ist genau ein Jahr. Wieviel Joghurt darf sie bzw sind diese ganzen bifidus und ....Kulturen schädlich? Habe ihr auch Melone ( Hon...

hallobaby 29.03.2013 13:45

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

hefenerster

hallo frau neumann, ich backe morgen für das ostersonntagfrühstück hefenester. mit was kann das hefenestchen verspeist werden? süße varianten sind ...

heliundmama 29.03.2013 12:31

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

beikost - fleischfrage

hallo, mein sohn ist nun 5 1/2 monate alt und wird voll gestillt. vor 3 wochen haben wir mit reinem kürbis angefangen und nun ist er schon fast ein ga...

claul 28.03.2013 14:09

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Beikost Kürbis Kartoffelbrei Rezept

Hallo Birgit, ich habe als 1. Beikost für meine Tochter den Kürbis gewählt. Bisher habe ich ein fertiges Gläschen gefüttert. Als nächstes möchte ic...

AK1983 27.03.2013 18:41

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Mittagsbrei

Hallo :) Meine kleine Maus (5 1/2Monate) bekommt seid etwas mehr wie eine Woche Brei. Jetzt sind mir einige Fragen gekommen... Ab wann muss sie Wass...

Ice_Flower90 27.03.2013 13:16

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Kann fleisch schon stückig gegessen werden?

meine maus wird in 2 wochen ein jahr alt. darf sie fleisch schon stückig essen? brot, obst und fingerfood ist sie schon selbst. wie lange muss eige...

nela1806 27.03.2013 10:37

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Welche Lebensmittel erst ab 1. LJ geben?

Hallo, ich bekomme immer die zwei Seiten mit - die einen, die meine, dass Babys langsam an die Lebensmittel herangeführt werden sollen und diejenige...

Kirschenmama 26.03.2013 19:53

3 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Ernährungsplan

Hallo Birgit, unsere Maus wird in ein paar Tagen 9 Monate alt. So sieht im Moment ihr Ernährungsplan aus... zwischen 6.00-7.00Uhr 200ml 2er Milch...

engelfritzi 26.03.2013 12:55

2 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

nochmal zu Wasserzusammensetzung Mineralwasser

Liebe Birgit, Du hattest mir vor einiger Zeit mal die Grenzwerte für Babywasser genannt. http://www.rund-ums-baby.de/kochecke/beitrag.htm?id=36...

brittawirdmama 25.03.2013 12:37

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Babybrei einkochen?

Hallo Birgit, Mein kleiner Nico liebt meinen selbst gekochten Mittagsbrei, normaler weise koche ich vor und friere ihn dann ein. Er verweigert sämt...

Mücky 24.03.2013 20:28

4 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Dein Gummibären rezept auch was für 13 Monatigen?

Mein Sohn wird zu Ostern 13 Monate. Ich habe eben deine Antwort gelesen die du monalina geschrieben hast. Du hast ein Gummibärenrezept geschreib...

Baby2012Maslinica 24.03.2013 13:44

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Fleisch

Liebe Birgit, meine Tochter ist nun 14 Monate alt und Brei möchte sie nun langsam nicht mehr essen. Sie isst nun schon eine Weile mit am Familientisch...

Loemi 24.03.2013 12:14

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Ab wann ausschließlich H- Milch?

Mein Sohn 13 Monate bekommt morgens 210 ml Folgemilch und an das Müsli ca. 20ml H Milch. Nachmittags bekommt er ca. 100 ml H Milch. Ab wann kann...

Baby2012Maslinica 24.03.2013 12:06

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

kann sie das noch essen?

Hallo, ich habe Bio-Pastinaken bekommen und dacht mir ich bereite die jetzt zu und frier das ganze ein für den Brei-Start in 3 Wochen (Da sind wir etw...

foolish 24.03.2013 10:07

2 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

10 monate will nur gestillt werden

Hallo, Mein sohn ist jetzt knapp 10 monate alt. Er wird von anfang an gestillt und hat mit ca 7 monaten beikost angenommen. Und kurz darauf auch scho...

AYMES2010 24.03.2013 00:11

2 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Kochtemperatur bzw. Warmhaltetemperatur?

hallo bin auf der suche nach eine tablelle oder sowas, wo drin steht, mit welchen temperaturen essen warm gehalten werden sollte und welche kerntempe...

abendstern 23.03.2013 21:54

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet