Future2021
Hallo! wir sind beide Veganer/Vegetarier. Unser Sohn 10 M hat bislang kein Fleisch bekommen. Als Einsenquelle bekommt er Hirse, Quinoa, Linsen, Kircherebsen, Vollkorn usw. Ich schaue, dass er zum Eisen Vitamin C bekommt und kein Kalzium. Kann ich seinen Eisenbedarf damit decken? Und muss er jeden Tag eine eisenreiche Komponente bekommen? Bald möchten wir ihm auch etwas Fisch anbieten und in Zukunft auch Fleisch, sobald er dieses kauen kann. Püriertes Fleisch kam für mich nicht in Frage. Herzlichen Dank
Hallo, wichtig ist, dass Sie statt Fleisch und Fisch dann ausreichend Eisen aus Getreide anbieten. Stellen Sie den Mittagsbrei dann auf jeden Fall mit Vollkorngetreide her und erhöhen die empfohlene Saftzugabe (ca. 3-4 EL). Das sollten Sie an 5 Tagen die Woche anbieten. Fisch einzuführen finde ich eine gute Idee. Eine frühe Einführung ist gut für die Allergieprävention. Außerdem hat Fisch besonders gute Fettsäuren. Alles Gute Alina Frohn
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