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Hallo, meine Frage ist: spricht was gegen Rote Bete im Brei fuer meine Tochter (8Mon)? Wir wohnen in Suedamerika und wir haben die Rote Beten hier im Garten und um mal Abwechslung im Menue zu haben wollte ich sie in den Brei geben. LG
Veronika Klinkenberg
Hallo, Rote Beete hat sehr viel Vitamin B, Kalium und Eisen und vor allen Dingen Folsäure und ist damit ein sehr gesundes Gemüse. Rote Beete zählt aber auch zu den nitratreicheren Gemüsesorten und da ist bei so kleinen Kindern Vorsicht geboten. Haben Sie noch etwas Geduld und warten mit Roter Beete bis gegen Ende des ersten Lebensjahres, wenn es in Richtung Familienessen geht. Dann spricht nichts dagegen hin und wieder Rote Beete in den Speiseplan einzubringen. Winterliche Grüße aus dem weiß-blauen Bayern nach Südamerika Veronika Klinkenberg
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Hallo Frau Frohn, ich habe zwei Babybreie eingefroren und davon auch bereits etwas verfüttert, bei denen Nitrat bzw. Nitrit ein Thema ist: - Knollensellerie mit Hirse (Hauptbestandteil Sellerie) - Möhre-Kohlrabi-Kartoffel (Möhre und Kohlrabi ungefähr gleicher Anteil) Ich habe das mit dem Nitrit leider gerade erst gelesen. Kann das unwi ...
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