Hallo! Gerne haette ich eine Frage zum Thema Ersatzmilch und Tiermilchprodukte. Mein Tochter ist 13 Monate alt. Ich habe bis zum 8 Monat meine Tochter gestillt und verwende bis jetzt Ersatzmilch 2x taeglich. Sie bekommt eine Flasche am morgen und dann eine abends. Tagsueber trinkt sie Wasser. Nun bin ich mir unsicher wann und ob und was ich meiner Tochter weiterhin geben soll 1. Ab wann kann man Kuhmilch geben? Beispielsweise macht Hipp werbung auf der packung das die Ersatzmilch besser sei als Kuhmilch 2. Gibt es andere sichere alternativen wie Sojamilch, Mandelmilch, oder Ziegenmilch die ich meiner Tochter geben kann? 3. Ich weiss nicht ob sie die englische Aertzin kennen Dr. Jane Plant, diese hatte Brustkrebs, und hat aufgehoert Milchprodukte zu konsumieren und ist geheilt worden, mehrere studien zeigen in den USA das der verueckte ueberkonsum von Milchprodukten fuer den Koerper nicht gedacht ist. Nun mache ich mir gedanken ob meine Tochter mit Milchprodukten aufwachsen soll, Was meinen Sie dazu? Danke yasmin
Veronika Klinkenberg
Liebe Yasmin, es gibt immer wieder einmal unterschiedliche Meinungen und Theorien, das gilt auch fĂŒr andere Lebensmittelgruppen wie z.B. Fleisch. Im seltensten Fall entsprechen diese Strömungen aber dem wissenschaftlichen Stand. Seitens der Fachgremien, wie die Deutsche Gesellschaft fĂŒr ErnĂ€hrung oder das Forschungsinstitut fĂŒr KinderernĂ€hrung in Dortmund zĂ€hlen Milch und Milchprodukte zu den Lebensmitteln, die im tĂ€glichen Speiseplan in entsprechender Menge enthalten sein sollten. Milch und Milchprodukte liefern hochwertiges EiweiĂ, Vitamine und Mineralstoffe. Und sie sind die Calciumlieferanten schlechthin. In vielen Studien der letzten Jahre konnte z.B. gezeigt werden, dass Milchprodukte v.a. fĂŒr die Knochenbildung sehr wichtig sind. Kuhmilch hat Vorteile gegenĂŒber Calcium-PrĂ€paraten, da sie neben Calcium auch andere wichtige NĂ€hrstoffe (Kalium, Phosphor) fĂŒr die Knochenbildung enthĂ€lt. Im ersten Lebensjahr ist die MuttermilchernĂ€hrung die optimalste ErnĂ€hrung. Kann nicht gestillt werden, stellt die SĂ€uglingsmilchnahrung die einzige Alternative dar. Kuhmilch dient als Grundlage fĂŒr die industrielle Herstellung der meisten SĂ€uglingsnahrungen, das ist sogar gesetzlich so vorgeschrieben. Damit die SĂ€uglingsnahrungen den ErnĂ€hrungsbedĂŒrfnissen eines Babys entsprechen, wird die Kuhmilch nach dem Vorbild Muttermilch entsprechend verĂ€ndert. Nach dem ersten Lebensjahr sind Milch und Milchprodukte weiterhin von Bedeutung. Nur so bekommt das Kind genĂŒgend Calcium. Calcium, und auch andere in Milch und Milchprodukten vorkommenden Mineralien sind wie schon erwĂ€hnt fĂŒr den Knochenaufbau sehr wichtig. Und zwar ist das vor allen Dingen in jungen Jahren entscheidend. Denn Von Geburt an bis hin zum Alter von ungefĂ€hr 18-25 Jahren wird die Knochenmasse aufgebaut. Umso besser âgebautâ wird, umso stĂ€rker sind die Knochen dann im Erwachsenenalter. Calcium kann nur schwer ĂŒber andere Lebensmittel in genĂŒgenden Mengen aufgenommen werden. Ein Beispiel dafĂŒr ist z.B. grĂŒnes GemĂŒse. GrĂŒnes GemĂŒse zĂ€hlt zwar zu den calciumreichen Lebensmittel. Aber man mĂŒsste trotzdem 2,5 Tassen Brokkoli trinken, um auf den Calciumgehalt einer Tasse Milch zu kommen. GrundsĂ€tzlich können Kinder nach dem ersten Geburtstag Kuhmilch bekommen. Untersuchungen zeigen aber, dass die ErnĂ€hrungssituation von Kleinkindern hĂ€ufig nicht optimal ist und das wurde bei der Herstellung unserer Kindermilch umgesetzt. Der EiweiĂgehalt der Kindermilch ist kindgerecht reduziert, der Laktosegehalt Ă€hnlich der Muttermilch. AuĂerdem enthĂ€lt die Kindermilch ein optimiertes FettsĂ€uremuster und ist mit wichtigen Mineralstoffen und Spurenelementen wie z.B. Eisen angereichert. Es gibt Kinder und Erwachsene, die keine Milch vertragen, weil sie auf das EiweiĂ in der Milch reagieren oder den enthaltenen Milchzucker (Laktose) schlecht verdauen können. Hat der Arzt eine entsprechende Diagnose gestellt, ist es wichtig sich von einer spezialisierten ErnĂ€hrungsfachkraft unterstĂŒtzen zu lassen und Alternativen zu besprechen. Viele GrĂŒĂe Veronika Klinkenberg
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