KyraMarc
Bitte um Antwort auf eine Frage. Kartoffeln ganz leicht gekeimt - muss ich die wegwerfen oder kann ich noch einen Kartoffelbrei draus machen für unsere 14 Monate alte Tochter? Frag wegen des Solanins. Belinda mit Püppie
Annelie Last
Liebe Belinda, ideal wären natürlich absolut einwandfreie Kartoffeln. Aber Ihre Kleine ist kein Baby mehr und die Keime sind „mini“ - ich würde die gekeimte Stelle großzügig wegschneiden. Schrumpelig gelagerte und starkkeimende Kartoffeln aber besser wegzuwerfen. Zum Thema Selberkochen sind wir keine Experten. Schauen Sie mal bei Birgit Neumann vom Nachbarforum „Kochen für Kinder“ vorbei – Sie hat die Frage schon mal sehr ausführlich beantwortet: https://www.rund-ums-baby.de/experten/kochen-fuer-kinder/Gekeimte-Kartoffeln_35567.htm . Viele Grüße Annelie Last
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