milli123
Hallo ich habe seit zwei Wochen mit der Beikost begonnen.Wir probieren es mit reiner weisser Karotte und Biokarotte sowie Kürbis und Pastinake von Hipp in den kleinen Gläschen.Ich bin bisher wie folgt vorgegangen.Ich habe den Inhalt in ein separates Trinkglas getan in welches ich vorher kochendes Wasser tat und wieder ausleerte damit das Glas schon heiss war und die Erwärmung im Wasserbad nicht so lang braucht.Jetzt hab ich gelesen,dass man das Beikostöl nicht stark erhitzen darf und fragte mich ob ich den Brei der dann am Rand vom Glas war und somit ja auch noch recht viel Hitze hatte und das darin enthaltene Öl zerstört habe und ob das schädlich ist (ich habe kein zusätzliches Öl rein getan ich meinte damit das im Gläschen enthaltene Öl oder ist da überhaupt welches drin bei den Gläschen wie oben beschrieben?).Vielleicht meine Sorge ja unbegründet aber seit ich gelesen hab dass das erhitzen zur Veränderung der Inhaltsstoffe führt mach ich mir Sorgen inwiefern sich das verändert und ob es schädlich ist. Vielen Dank und liebe Grüsse Milli
Doris Plath
Liebe Milli, keine Sorge! Das war mit Sicherheit nicht schädlich für Ihr Baby! So wie Sie es gemacht haben, ist es nicht einmal eine "starke Erhitzung", auch nicht am Rand. Das Braten und das Backen mit Temperaturen ab 180 °C sind für viele pflanzliche Öle nicht günstig und empfehlenswert. Unsere HiPP Gemüse und Menüs können Sie so verwenden wie sind. Diese müssen nicht mit Öl "nachgebessert" werden. Nur wenn Sie aus den HiPP Gemüsegläschen und den HiPP Bio-Fleischzubereitungen selbst das Menü zusammenmixen wollen, dann sollten Sie noch einen Teelöffel bevorzugt Rapsöl dazu geben. Als Hintergrundinformationen: Die kleinen HiPP Gemüsegläschen "Reine Bio-Karotte", „Reine Weiße Karotte“, "Reine Pastinake" und " Kürbis" sind alle ohne extra Ölzusatz. In allen anderen HiPP Gemüsegläschen nach dem 4. Monat ist dann eine gewisse Menge Rapsöl enthalten, die ausreicht, um den kleinen Organismus mit wertvollen Fettsäuren zu. Solch reine Gemüsegläschen werden üblicherweise als allererste Beikost eingesetzt. Sie eignen sich dabei vorzugsweise am Mittag vor der Stillmahlzeit oder dem Fläschchen. Die anschließende Muttermilch bzw. Milchnahrung enthält ausreichend Fett. Wenn am Mittag das erste Gemüse gut eingeführt ist, bieten sich auch andere Gemüsegläschen aus unserem HiPP Bio-Gemüsegarten mit Öl-Zusatz an bzw. unsere Komplett-Menüs - die alle wertvolles Öl enthalten. Oder Sie stellen eben wie oben beschrieben, das Menü selbst zusammen und geben da noch einen Teelöffel Öl hinzu. Noch ein Wort zum Erwärmen: Sie können, müssen aber nicht diese Prozedur mit dem Umfüllen vollführen. Machen Sie es sich letztlich auch nicht zu umständlich. Erwärmen Sie einfach das benötigte Gläschen im Wasserbad. Eine gewünschte Teilportion können Sie allerdings prima in ein sauberes, leeres Gläschen umfüllen und damit erwärmen. Der Brei ist übrigens schon fix und fertig zubereitet. Er muss und sollte nicht mehr kochen, ein leichtes Anwärmen reicht völlig aus. Das geht erfahrungsgemäß ganz rasch. Viele gute Grüße Doris Plath
Ähnliche Fragen
Hallo, nach dem Sie mir letztens so gut und nett weitergeholfen haben, sind mal wieder 2 Fragen aufgekommen: Mein Sohn fast 6 Mon. alt ißt nun seit einigen Tagen seinen 2ten Brei, nach dem Mittagsbrei haben wir nun den Nachmittagsbrei eingeführt. Auch das Glas mit 190g hat er gleich gerne und gut verputzt. Er trinkt inzwischen auch Wasser, ...
Hallo Frau Klinkenberg, wie lange kann ich selbstgekochten Brei im Beikostwärmer warmhalten? Und darf ich das Öl erst beim Aufwärmen dazugeben oder schon beim Kochen/Pürieren? Ich friere danach dann mehrere Portionen ein und das Pürieren klappt mit Öl viel besser... Danke für eine Antwort und viele Grüsse!
Liebes Team, mein Sohn ist 19 Wochen alt und ich möchte mit der Beikost beginnen. Lt. KiA soll ich mit Kartoffeln starten und dann nach und nach andere Gemüsesorten dazunehmen. Meine Fragen zur Beikost sind im Einzelnen: - Ab wann wird Öl und Obstsaft in den Brei gegeben? Mache ich dies direkt zu Beginn oder erst, wenn ich mehrere Gemüsesor ...
Hallohallo :-) mein kleiner Spatz bekommt den ersten Brei seit ein paar Tagen und es läuft ganz gut, also ein paar Löffelchen probieren, dann hat er genug, aber das ist ja normal. Nun muss ich Sie aber mal fragen, oft steht in den Büchern ja drin, man soll etwas Öl an den Brei tun. Sie sind ja Experten, darum frag ich lieber noch mal nach: Soll ...
Hallo, wenn man den brei für die babys selber zubereitet soll man ja immer etwas öl zugeben ..jetzt hab ich mal gehört das man das bei den gläschen auch machen soll, habe die gläschen von hipp.. stimmt das, muss da noch etwas rapsöl rein?? und die zweite frage, was nehme ich am besten für ein getreide brei um die zweite mahlzeit und später au ...
Liebes Expertenteam, ich habe eine kurze Frage: wird bereits der Gemüse-Kartoffel-Brei mit 1-2 EL Öl ergänzt oder erst der Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei? Danke im voraus für Ihre Rückmeldung. Viele Grüße Naddel2705
Guten Tag, meine Tochter ist 5,5 Monate alt. Ich habe mit ein paar Löffelchen Karottenbrei angefangen. Sie mag es! Juchhu. So nach und nach will ich die Menge steigern und irgendwann auch Abendbrei einführen. Da ich auch öfter selber kochen und sie mitessen lassen möchte, nun meine Frage. Man soll ja Öl zugeben, muss ich das bei jedem Brei machen o ...
Hallo zusammen, ich habe mit der Beikost bei meinem Sohn angefangen. Nun weiß ich leider nicht so richtig Bescheid mit dem Öl. Muss ich das Öl schon in das Glas mit Gemüse geben oder erst in die Gläser wo ein komplettes Menü drin ist? Möchte da nichts falsch
Hallo zusammen, ich habe angefangen meinem Sohn Gemüsebrei zu geben. Wieviel Öl muss ich dem kleinen Gläschen hinzufügen das es in Ordnung ist? Und kann ich in das Glas das Öl hinzufügen und nur die Hälfte erwärmen und den Rest ein Tag später geben? VG Fini
Hallo, mein kleiner ist bald 4 Monate und ich will unbedingt mit dem ersten brei anfangen. Er wird voll gestillt und macht den Anschein als ob wir starten könnten. Die Frage ist jetzt ob ich Muttermilch mit Karotten mischen kann oder ob es unbedingt ein Öl sein muss. Muttermilch ist ja ziemlich fettig also dachte ich das das passt. Ich möchte u ...