Mitglied inaktiv
ich hätte eine Frage bezüglich Obstsaft im Babybrei (diese Frage habe ich schon einmal gestellt - ist sicher in der hektik untergegangen-darf ich sie bitte nochmals stellen) habe meine Tochter sowohl mit Gläschen als auch mit selbstgekochten Breis ernährt. Für die selbstgekochten Breie habe ich immer Gemüse vom eigenen Garten (Zuchhini, Kartoffel, Karotten, Kohlrabi, Brokkoli) verwendet. Meine Frage ist nun: wie wichtig ist der Obstsaft im Babybrei-er soll ja die eisenaufnahme verbessern. Gilt das nur für vegetarisch ernährte Babys oder sollte der Saft immer dazugegeben werden. Muss gestehen, dass ich nicht immer jeden Brei einen Obstsaft (orangensaft oder Apfelsaft) hinzugefügt habe (Öl jedoch schon). ich dachte, da ja zb. kartoffeln und brokkoli eh sehr gute vitamin C lieferanten sind. Gestillt habe ich 9,5 Monate und dann gabs Säuglingsmilch (ist ja auch Eisen enthalten oder). habe irgendwie angst, dass meine tochter zu wenig eisen bekommen hat. Wollte meinem kind nur das beste geben (gemüse vom garten) und hoffe dass das mit der Eisenaufnahme auch gepasst hat. Hallo wollte noch etwas ergänzen. Es Ist ja im Getreide-Obst-Brei auch Eisen enthalten, oder. ZB. Im Hafer oder Hirse. Habe ihr den gob immer mit frischem Apfelmus oder ger. Apfel oder Obst Aus dem Gläschen oder anderem obstzb. Banane gegeben. Konnte sie da auch Eisen aufnehmen, oder? Oder soll man trotz Obst im Brei auch noch Saft zum GKF-Brei dazugeben Wie ist ihre einschätzung dazu.
Hallo lolly2013 upps. ohje, da hast du recht, die Frage ist irgendwie durchgerutscht... Die Ernährungsempfehlungen basieren auf einer theoretischen (ermittelten) Grundlage. Die konkreten Empfehlungen = Rezepte, sind die logische Folge der Theorie. Sie wurden für die praktische Umsetzung erstellt. Zahlen sind zwar wichtig und dienen bei den Mengenangaben als grobe Orientierung. Aber sie müssen nicht akribisch auf die Grammzahl genau abgemessen werden. Frisch selbst gekochter Brei enthält noch etwas Vit C. Je länger der Brei im TK verweilt, desto weniger bleibt erhalten. Der zugesetzte Saft soll das Defizit wieder ausgleichen. Der Saft muss Vit C enthalten. Wie viel Vit C im Saft enthalten ist, weiß man oft allerdings gar nicht.... Der Saft ist für den vegetarischen Brei besonders wichtig, weil Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln mit Hilfe von Vit C viel besser vom Körper aufgenommen wird. Und da hast du mit deiner Fragestellung auch völlig recht. Hier läge gewissermassen ein "Fehler im System" bei den Empfehlungen. Aber: der Fokus in Bezug auf die Eisenzufuhr liegt beim Mittagsbrei . Beim GOB (= Getreide) geht man davon aus, dass entweder das Obstmus frisch oder ein Obstmus mit Vit C-Zusatz dazu gegeben wird. Der milchfreie Brei (auch dadurch bessere Eisenaufnahme) soll ausserdem unterstützend für den Mittagsbrei sein. In der Mumi sind zudem bestimmte Stoffe enthalten, die die Eisenaufnahme verbessern. Mumi stört die Eisenresorption deswegen nicht, verbessert sie vielmehr. Grüße
Ähnliche Fragen
Liebe Frau Neumann, Mein kleiner Sohn ist 8 Monate alt. Ich bin aktuell etwas verunsichert was das aufwärmen der Beikost angeht aus dem Tiefkühler. Ich koche immer auf Vorrat Gemüse Brei und Fleisch Brei, abgefüllt in spezielle Gläser . Morgens nehme ich den Brei aus dem Tiefkühl Fach in den Kühlschrank für ca 3 bis 4 Stunden, danach stelle ich ...
Hallo liebe Frau Neumann, ich stille meine 5 Monate alte Tochter voll und möchte mit 6 Monaten mit der Beikost starten. Ich weiß nicht so genau wie ich das Ganze beginnen soll. Was kann ich ihr als erstes anbieten und wie steigern ich die Lebensmittel? Ich möchte ausschließlich selber kochen. Vielen Dank im Voraus! Mit freun ...
Hallo:) Die 100g Gemüse und 50 g Kartoffeln wie wiege ich die ab? Vor dem Kochen Oder nachdem kochen Danke ! Und seit der beikost kackt mein Baby nicht mehr ist das normal.
Hallo, wir haben vor ein paar Wochen mit Beikost angefangen. Ich würde gerne Süßkartoffeln im Brei verarbeiten. Ersetzen Süßkartoffeln die Kartoffeln im Brei? Oder zählen sie als Gemüse und ich kann Kartoffeln mit Süßkartoffeln kombinieren? Vielen Dank für eine Rückmeldung!
Hallo Frau Neumann, mein Baby ist 6 Monate geworden und bekommt seit etwa 4 Wochen Beikost. Dabei haben sich mir ein paar Fragen ergeben. 1) Ich bekomme zur Zeit in Bio- Qualität nur festkochende Kartoffeln. Wenn ich sie mit der Garbel zerdrücke, bleiben noch stecknadelkopfgroße Stückchen übrig. Ist das ok oder muss es wirklich Brei s ...
Hallo, meine Tochter 8 Monate alt isst schön ihren Mittagsbrei. Ich hab schon ganz viele Gemüsesorten durchprobiert und mache den Brei immer mit Kartoffeln. Jetzt habe ich gelesen ab dem 8.monat auch Zwiebel und Knoblauch. Soll ich das mit in den brei geben? Wie viel dann und wie oft oder würden sie es überhaupt rein tun.? Außerde ...
Guten Tag Ich habe einige Fragen an sie und hoffe so sehr das sie mir diese beantworten können. mein Sohn ist jetzt genau 6 Monate als. Seid 3 Wochen haben wir nun mit der Beikost begonnen was auxh super geklappt hat. nun stellen wir aber fest das er hin und wieder Verstopfung hat. Also die kaka ist an einigen Tagen wie Knetmasse. Nun fül ...
Liebe Frau Neumann, nochmals vielen Dank für Ihre Infos zum Thema "Brei einfrieren" etc. Was ich mich noch frage: Gibt es eine bestimmte Reihenfolge, in der Breie und auch Fingerfood (BLW) angeboten werden sollen? Meiner Infos nach, sollte mit einem Gemüsebrei begonnen, dieser dann durch einen Kartoffel-Gemüse-Brei und anschließend dur ...
Guten Tag Frau Frohn, wir haben unserem Sohn 18 Wo Pastinaken-Brei angeboten. Diesen mag er gerne. Können Sie uns ungefähre MengenAngaben raten? Zum Anfang heißt es 2-3 TL, danach steigern. Aber wie schnell steigere ich die Breimenge, bis wir ca eine Mahlzeit erhalten? Und wie viel Gramm sollte eine Mahlzeit messen? wann kann ich nach pa ...
Sehr geehrte Frau Frohn, wir ernähren uns vegetarisch und ich koche die Beikost selbst für unsere Kleine (6 M). Ich weiß, wie wichtig Vitamin C für die Resorption von Eisen ist und dies insbesondere bei pflanzlichen Eisenquellen sehr wichtig ist. Leider mag meine Kleine die Breie mit Saft (Apfel oder Orange) so überhaupt nicht. Ohne Saft isst s ...