Mitglied inaktiv
Hallo, was ist besser - Buttre oder Margarine? Die Ernährungsberaterin im Kindergarten sagte, eindeutig wäre Butter das bessere Produkt. Denn Margarine wäre ein "unechtes" Produkt. Weil man wohl Butter (?) mit Wasser mischt und das ganze auch schön streichfähig wäre, es wäre so viele Zusätze drin usw. Was ist denn nun richtig? Ich nehme gerne und lieber Margarine, eben wegen dem Fettgehalt. Weil da weniger ist. Jetzt habe ich diese Jogurthbutter von Megle gekauft. Ist die akzeptabel? Wenn schon keine Margarine. Was wäre denn überhaupt zu empfehlen? Ich brauche irgendwas unter mein Marmeladenbrot. Meiner Tochter ist es egal. Mein Mann mag es eh nicht. Vieln Dank. Melli
Hallo melli schon vor zwei Jahrzehnten war das eine grosse Streitfrage. Was sei nun besser, Butter oder Margarine? Butter ist ein (halbwegs) naturbelassenes Produkt, das eine ideale Fettsäurenzusammensetzung hat und auch gut bekömmlich ist. Margarine ist ein Kunstprodukt, das aus verschiedenen pflanzlichen Fetten und Ölen zusammengerührt wird. Manche Öle werden dafür chemisch gehärtet. Es entstehen die sog. Transfettsäuren. Und diese seien weniger gesund. Nicht alle Margarinesorten jedoch enthalten chemisch gehärtete Fette. Also Augen auf beim Kauf. Energetisch betrachtet sind beide Produkte gleichwertig. Es sei denn es handelt sich um fettreduzierte Produkte. Diese sind mit Wasser gestreckt und das muss man teuer bezahlen. Gruss Birgit
Mitglied inaktiv
... weil Butter einfach nur aus Milch gemacht wird. Lies Dir doch mal durch, was in der Margarine alles so drinnen ist, ebenso in der Joghurt-Butter. Die normale Margarine ist vom Kaloriengehalt genauso wie Butter. Weniger Kalorien hat nur die Halbfett-margarine oder speziell kalorienreduzierte Margarine. Das schlimmste an der Margarine sind die gehärteten Pflanzenfette (auch Transfett genannt). Google doch mal wenn Du mehr darüber wissen willst. Eine sehr gute Seite ist auch ...was-wir-essen.de Wenn Du die Butter nicht in den Kühlschrank stellst, ist sie streichfähiger und du kannst dein Brot mit ganz wenig bestreichen. LG Petra
Mitglied inaktiv
Ich mag am liebsten die Lätta mit Jogurth glaub ich ist da auch drin. Und eben diese Meggle Jogurthbutter. Aber da finde ich nicht, dass so viel schlimmes drin ist. Butter und Joghurt. Leider hab ich die Packung nicht mehr, denn in der super Tupperbutterdose ist die sowas von streichfähig. Einfach himmlisch. Melli
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