Frage im Expertenforum Hebamme an M. Sc. Martina Höfel:

Honig im Haushalt

M. Sc. Martina Höfel

M. Sc. Martina Höfel
Master of Science in Midwifery, Hebamme im DHV - Deutscher HebammenVerband e.V.

zur Vita

Anzeige kindersitze von thule
Frage: Honig im Haushalt

Alenaa

Beitrag melden

Hallo habe nochmal eine frage also es ist ja klar das babys keinen honig dürfen im ersten jahr, würde er auch nie bekommen, heute allerdings habe ich honigplätzchen gebacken wo, wie der name schon sagt viel honig drinne ist.. natürlich sind die nicht für mein sohn er ist 7 monate alt jetzt hatte ich aber eine befreundete mutter zu besuch die mir sagte das ich nichts mit honig machen darf nicht kochern nicht backen, am besten gar nicht in der küche haben und schon gar nicht essen da diese botulismus baktreien wohl angeblich auch in den honig sporen sind oder halt irgendwelche sporen und das diese durch die luft fliegen und mein kind sich somit auch mit dem säuglingsbotulidmus anstecken kann.. und wenn ich die kekse esse und danach vill mal nicht die hände wasche usw usw, ich kann doch nicht nach jedem keks hände waschen , stillen tu ich ihn auch schon lange nicht mehr.. wusste nicht das ICH dann solche dinge nicht essen darf, darum jetzt meine frage stimmt das etwa oder ist das so wie ich auch denke völliger quatsch was sie sagt .. sorry wenn die frage doof ist aber sie hat mich echt verunsichert damit danke für die antwort LG Alenaa


Martina Höfel

Martina Höfel

Beitrag melden

Liebe Alenaa, newmum hat eigentlich alles gesagt. Manchmal möchte ich ein Buch schreiben............. (den Titel können Sie sich sicherlich denken!). Sie dürfen in der Schwangerschaft und während der Stillzeit Honig essen. Erwachsene haben genüngend Schutz gegenüber der Infektion/des Botulismus. Vor mehreren Jahren wurden in einem Honig aus Irland Clostridium botulinum (besagte Bakterien) gefunden und Kinder sind erkrankt. Seitdem besteht dieser Hype um den Honig. Liebe Grüße Martina Höfel


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Hallo, nicht den Honig, sondern Deine Bekannte solltest Du aus dem Haus verbannen :-) Also, nur sehr wenig Honig ist überhaupt kontaminiert. Und "Sporen" hat der Honig überhaupt nicht. Wenn Bakterien vorhanden sind, dann sind die im Honig drin und nur wenn den Dein Kind roh essen würde, dann könnte ggf. eine Infektion entstehen. Rumfliegen würde gar gar nichts. Die Bakterien würden im zähen Honig "kleben". Bereits hier ist das Risiko nicht sehr hoch, aber es gilt "sicher ist sicher". Daher die Empfehlung auf rohen Honig zu verzichten. Wenn der Honig jedoch verarbeitet und dabei erhitzt wird (z.B. beim Backen oder Kochen) entstehen Temperaturen, die die ggf. vorhandenen Keime abtöten. Solche Lebensmittel dürfte Dein Kind dann sogar schon jetzt haben. Deine Honigplätzchen gehören hier sicher dazu, da sie "durchgebacken" sind. Stillende Mütter dürfen Honig auf roh Essen. Also, Honig ist und bleibt lecker und kein Tabu für Dich!


Alenaa

Beitrag melden

danke.. jaa so dachte ich auch 7 monate lang.. bis eben die bekannte kam.. hab das vorher immer gegessen auch roh :) und dann hört man sowas.. gut zu wissen das sie doch nur quatsch erzählt hat :)


Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Ähnliche Fragen

Meine Mutter hat meinem Kleinen 3 Monate Honig am Schnuller gemacht. Muss ich mir jetzt Sorgen machen bezüglich der Bakterien? Vielen Dank im Voraus.

Liebe Hebamme, ich bin was Essen anbelangt sehr ängstlich. Darf ich den in den SS Pflaumenmus ohne Muskat und Zimt oder Honig essen. Ich kaufe extra kleine Döschen. Habe wegen eines Restaurantbesuch (verunreinigtes Essen) massive Angst vor Listerien. Bin seit dem auch in Behandlung, damit ich die Angst ueberwinden kann. Liebe Grüße

Liebe Frau Höfel, ich möchte wissen, ob man Fencheltee mit Honig süßen darf. Wir beziehen unseren Honig von einer kleinen Imkerei aus dem Ort. Es ist also das reine Naturprodukt. Bei uns ist es zur Zeit sehr warm, daher möchte ich unserem Baby (15 Wochen alt) zwischendurch ein bisschen Fencheltee anbieten. Allerdings mag er den Tee gar nic ...

Hallo, Habe noch eine Frage und zwar gestern zum Frühstück wollte ich ein Honigglas aufmachen,das war jedoch so fest verschlossen/verpickt ,dass ich etwas kräftiger aufmachen musste dabei gab es mir einen kurzen Stich im Bauch. Was war das? Bzw kann ich dem Baby geschadet haben? Lg

Guten Morgen, Erst einmal recht herzlichen Dank für die immer schnellen und kompetenten Antworten. Zurzeit bin ich ziemlich stark erkältet und nehme auch nur sogenannte Hausmittel zur Linderung der Beschwerden ein, sprich, Zwiebelsaft, Salzinhalationen, Tee, Hühnersuppe etc. Das habe ich auch schon immer so gehandhabt. Jetzt ist es zurzeit so, ...

Liebe Frau Höfel, unsere Tochter isst zum Frühstück Dinkelpops, die mit Honig gesüßt sind. Manchmal schiebt sie sich dazwischen den Schnuller in den Mund. Und heute ist es leider passiert, dass sie gleich danach meinem knapp 9 Monate alten Sohn ihren Schnuller in den Mund steckte. Ich mache mir totale Sorgen wegen des Honigs und Botulismus. ...

Liebe Fr. Klassen, leider habe ich unbedacht in der Schwangerschaft immer Honig direkt vom Imker gegessen, der ja eventuell nicht pasteurisiert ist. Habe ich damit meinem Baby geschadet? Was kann passiert sein? Sollte ich einen Test gegen Listeriose o.ä. machen? Ich bin in der 26.ssw Viele Grüße und Danke!

Hallo Frau Höfel, Honig darf man in der Stillzeit essen oder? Stille meine kleine Nachts noch. Sie ist jetzt 13 Monate alt. Ich habe ein leckeres Porridgerezept für den thermomix wo ich ihr machen will aber auch da kommt Honig rein darf sie das essen? Ab wann sollten Kinder den nur vom Tisch essen? Meine Maus macht da einfach noch nicht so richt ...

Guten Tag Frau Höfel, vielleicht klingt meine Frage verrückt, ich mache mir aber sehr viele Sorgen und deswegen frage lieber bei Ihnen. Die ganze Schwangerschaft (momentan 30. SWW) trinke ich den schwarzen Tee mit Honig vom Bauer (1-2 mal je ca. 0,75 EL). Heute habe ich erfahren, dass der Honig beim Aufwärmen sehr giftige Substanzen auslöst.I ...

Hallo, mein Mann konsumiert seit vielen Jahren Cannabis. Nun erwarten wir das erste Baby. Die Hebamme besucht uns zu Hause, hat aber nie was bezüglich des Geruchs angemerkt oder angesprochen. Meine Schwägerin hat mich gefragt, ob die Hebamme das nicht merkt, weil der Flur meist extrem danach riecht - trotzt Lüften, Sprays usw. Meine Fragen: merkt ...