Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Toxoplasmose

Frage: Toxoplasmose

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Hallo !! Ich bin zur Zeit in der 15. SSW und habe heute erst erfahren das ich Toxoplasmose negativ bin. Irgendwie mache ich mir jetzt doch ein wenig Gedanken - ich esse grundsätzlich nicht so viel Fleisch, rohes Mett sowieso noch nie, habe versucht Obst und Gemüse immer gut zu waschen, aber ich weiß ja z.B. nicht wie das in einem Lokal abläuft...waschen die den Salat gut ?? Außerdem habe ich vor einer Woche beim Chinesen Geflügelfleisch gegessen und das letzte Stük schmeckte meiner Meiung nach noch ein wenig roh. Wie ist es außerdem mit Dönerfleisch - kann ich da von ausgehen, dass das immer "durch" ist?? Bin gerade etwas durch den Wind...und mache mich wahrscheinlich zu verrückt ??? Danke für Ihre Antwort !! JuBu


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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So wie Sie sind etwa 50% aller Menschen in Deutschland - nämlich Toxoplasmose-negativ... Die von Ihnen genannten Speisen sind nicht als Hauptursache für Toxoplasmose zu nennen, diese wird hauptsächlich durch Katzen/Katzenkot/Haustiere übertragen. Beim Salat kann man natürlich nicht mehr machen als ihn zu waschen. Wie gut einzelne Wirte ihren Salat waschen, weiß kein Mensch... Eigentlich sollten Sie beruhigt sein - der negative Toxoplasmose - Test spricht doch dafür, dass Ihr Lebensstil und Ihre Eßgewohnheiten bislang so waren, dass Sie sich nicht infiziert haben. Das ist doch logisch, oder ?


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