Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Toxoplasmose gefahr

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Toxoplasmose gefahr

Tina_8980

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Hallo Herr Dr. Costa, mein Mann und ich haben heute selbstgemachte Hamburger gemacht. Dummerweise hat mein Mann das rohe Fleisch halb auf den Teller gelegt wo die Tomate lag, ich hab die Tomate nochmals gewaschen und den Teller gewechselt und dummerweise hab ich die Teller weggeräumt wo das rohe Fleisch lag ohne mir danach die Hände zu waschen bevor wir gegessen haben, muss ich mir sorgen machen wegen toxoplasmose? Lg


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Da Sie ja die Tomate gewaschen haben, die womöglich mit dem "versifften" rohen Hamburgerfleisch in Kontakt gekommen sein könnte, brauchen Sie sich überhaupt keine Sorgen zu machen. Obwohl Sie sich die Hände nicht gewaschen haben... Das sollten Sie sich gerade jetzt, in "Corona-Zeiten" so angewöhnen, dass Sie sich lieber einmal mehr als weniger die Hände waschen. Aber eines noch - die meisten Hamburger-Stücke sind schon OK, die Toxoplsamosegefahr ist absolut minimal...


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