Sariiiii
Hallo, Ich habe gerade eine selbstgemachte Kirschschorle getrunken. Leider ist mir erst danach eingefallen, dass der Saft schon 8-9 Tage geöffnet im Kühlschrank war. Er war dauerhaft gekühlt, nachdem er geöffnet wurde und schmeckte völlig normal. Kann ich mich mit Listerien angesteckt haben? Ich bin in der 16 SSW. Und wie würde sich eine eine Infektion bemerkbar machen? Viele Grüße und vielen Dank
Obstsäfte kann man einige Tage, am besten verschlossen im Kühlschrank lagern und danach trinken. Wenn der Saft "völlig normal" geschmeckt hat, wie Sie schreiben, war dieser nicht angeboren. Irgendwelche Bakterien brauchen Sie nicht zu befürchten. Eine Listeriose ist einerseits sehr selten und andererseits, in Ihrem Falle sehr unwahrscheinlich. Die Infektion kann auch unbemerkt ablaufen, aber sie kann Symptome wie bei einer Erkältung aufweisen. Manchmal können Lymphknoten im Halsbereich anschwellen. Aber all das schreibe ich Ihnen nur zu Ihrer Information, einen Hinweis darauf habe ich nicht. Machen Sie sich also keine Sorgen.
Ähnliche Fragen
Hallo, ich habe drei Fragen zu Listerien: 1.) Können in gebratenem Fisch der innen noch etwas glasig ist Listerien überleben? Oder befallen diese eher die Oberfläche? 2.) Am gestrigen Tag habe ich eine ungeöffnete Flasche Orangensaft (Direktsaft, nicht aus dem Kühlregal) getrunken der - wie mir nach einem halben Glas aufgefallen ist - eindeuti ...
Lieber Herr Dr. Costa, ich war heute in so einem hippen Laden, mit Essen und frisch gepressten Smoothies usw. Habe mir dort einen frisch gepressten Orangensaft bestellt und war etwas irritiert, als die Dame diesen aus dem Kühlschrank holte, der anscheinend schon vorher irgendwann gepresst wurde. Ich habe ihn trotzdem getrunken, weil ich mir nicht ...
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 16. SSW. Vorgestern habe ich bei Bekannten eine 0,5l Apfelsaftschorle aus einer Glasflasche getrunken (50% Apfelsaft, 50% Wasser). Nachdem ich die halbe Flasche leer getrunken habe, fiel mein Blick auf das MHD. Leider war das Getränk bereits Ende Januar abgelaufen. Die Schorle schmeckte für mich ganz nor ...
Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe Chili gekocht und es dann mit einem Schöpflöffel auf den Teller. An dem Schöpflöffel hing anscheinend noch ein Stück Lauch von einer Linsensuppe vor ein paar Wochen. Ich habe darauf gebissen. Er war allerdings zwischendrin in der Spülmaschine bei 75 Grad. Ich bin in der 39 SSW. Sollte ich mir Gedanken machen wegen li ...
Hallo Herr Costa, Ich mache mir immer etwas Sorgen bezüglich Listerien. Ich habe heute Raddichio Salat gegessen, den ich vor etwa einer Woche gekauft habe und der im Kühlschrank lag. Er war noch nicht angeschnitten, die äußeren Blätter habe ich entfernt, die waren schon welk. Ich habe den Salat nicht unter fließendem Wasser, nur in einer Schüssel m ...
Hallo Herr Dr Costa, vielen Dank zuerst für Ihre wertvolle Arbeit hier im Forum, alleine durch das stille Mitlesen konnten so einige meiner Fragen und Sorgen bereits beseitigt werden. Ich hätte nun eine eigene Frage zu Lachs und Listerien. Ich hatte vor ein paar Tagen gebratenes Lachsfilet in einem Restaurant bestellt. Dieses war augenscheinlich ...
Hallo Her Prof. Costa, mir ist heute was ziemlich dummes passiert. Ich habe gekocht und dabei Eier verwendet. Die aufgeschlagenen Eierschalen mit etwas Eiweiß hatte ich in einer Schüssel auf der Küche stehen. Außerdem hatte ich noch eine Schüssel Chips auf der Küche stehen, welche ich als "Nachtisch" essen wollte. Bevor ich die Chips essen wollte, ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, ich bin wirklich sehr vorsichtig in Bezug auf Essen in der Schwangerschaft und neige dazu, mir viele Sorgen zu machen. Was mich immer wieder beschäftigt, ist das Thema Listerien in aufgewärmtem Essen. Berufsbedingt koche ich immer am Abend für den nächsten Tag, wobei ich einen Teil als Mittagessen mit in die Arbeit nehme ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, vielen herzlichen Dank für Ihre Expertise und Ihre großartige Hilfe für uns Schwangere. Während der Schwangerschaft achte ich sehr darauf nichts ungegart zu essen, wo noch Listerien oder Toxoplasmose dran sein könnten. Jetzt hatte ich mir Pommes mit Schnitzel in einer Wirtschaft bestellt, in der Hoffnung hier s ...
Hallo Lieber Dr. Costa, mich lässt eine Situation nicht los und ich habe große Angst das meinem Baby was passiert, ich bin in der fast 27 ssw und ich war bei meinen Eltern zum grillen es war viel rohes Fleisch in der Küche meine Mutter hat in der Küche den Müll und alles an Teller angefasst und rum hantieret, sich die Hände nicht gewaschen und mi ...
