Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

käsefondue

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: käsefondue

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...darf man dass in der ss essen.ist doch meist weisswein u. kirschwasser dabei oder?sind nämlich eingeladen u. ich würde das gern vorher wissen.


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Im Käsefondue gibt es zwar Alkohol, aber durch die Erhitzung verdampft so Einiges. Meiner Ansicht nach spricht nichts dagegen, mal ein Käsefondue zu genießen. Aber bitte nicht täglich und vor allem sollten Sie das fast obligate Kirschwasser "hinterher" weglassen...


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