Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Ernährung

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Frage: Ernährung

Sandra1508

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Hallo Herr Dr. Costa, ich habe beim Banane schälen erst die Schale dann versehentlich das Fruchtfleisch berührt geht hiervon eine Gefahr aus? Ich weiß ja auch nicht wer die Bananen davor berührt hat liegen ja lose rum im Supermarkt :( Dann habe ich ein Pfannengericht gemacht, die Packung ist so doof aufgefangen dass die Außenseite das Essen berührt hat aber beim Erhitzen wird doch so ziemlich alles abgetötet oder? Und ich trink gerne aus der Flasche einfach um zu sehen wie viel ich getrunken habe nur ich trinke aus dieser Flasche besteht hier eine Gefahr ? Vielen Dank Lg


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Es stimmt schon, dass die Bananenschale nicht gerade sauber ist. Aber durch solche kurze Berührungen ist es sehr unwahrscheinlich, dass größere Mengen an Bakterien übertragen werden. Also besteht hier keine größere Infektionsgefahr. Die Sache mit der aufgerissenen Verpackung spielt keine Rolle, weil Sie den Inhalt ja kochen. Trinken aus der Flasche ist nicht hygienisch, weil am Flaschenhals Bakterien sind, die man immer wieder mit trinkt. Bakterien können sich ziemlich schnell vermehren, so dass Sie jedes Mal damit in Berührung kommen. Also ist das Trinken aus der Flasche ziemlich "uncool"...


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