Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Abgelaufene Marmelade

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Abgelaufene Marmelade

Julija89

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Lieber Prof. Dr. Costa, leider habe ich gestern versehentlich einen Bissen einer am 07.09. abgelaufenen Marmelade gegessen. Mein Mann hat sie neugekauft und war dies eine kleine Einzelverpackung wie man sie aus dem Hotel kennt. Sie war verschlossen, sah normal aus und roch normal. Hab den Bissen ausgespuckt. Kann da was passieren bei Marmelade knapp 4 Wochen nach MHD?. Hab mir so Sorgen gemacht das mit wahrscheinlich deswegen kurz übel wurde aber sonst keine Beschwerden... Vielen Dank für Ihre Einschätzung! LG


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist bei den meisten Speisen nur eine Orientierung und es passiert nichts, wenn man Speisen zu sich nimmt, bei denen dieses Datum abgelaufen ist. Bei der Marmelade gilt das sowieso. Wenn diese gut geschmeckt hat, gut aussah und roch, brauchen Sie sich gar keine Sorgen zu machen.


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