Frage im Expertenforum Kinderernährung - Gastroenterologie an Prof. Dr. med. Stefan Wirth:

Können Käseraspel aus Rohmilch eine Infektion auslösen?

Prof. Dr. med. Stefan Wirth

Prof. Dr. med. Stefan Wirth
Pädiatrische Gastroenterologie

zur Vita

Frage: Können Käseraspel aus Rohmilch eine Infektion auslösen?

Natsuki

Beitrag melden

Sehr geehrter Prof. Wirth, Mr ist gestern spät Abends etwas sehr blödes passiert und ich hoffe, sie können mir helfen. Ich habe ein Brot gegessen und musste es sehr schnell auf der Küchenanrichte ablegen. Danach habe ich es weitergegegessen. erst später habe ich gesehen, dass dort auf der Anrichte noch einige Käseraspel vom Vortag lagen! Und dabei handelt es sich um Biokäse aus Rohmilch! Es kann also sein, dass etwas davon an meinem Brot angehaftet hat. Ich habe also sofort die Anrichte gereinigt und es unter "Dreck reinigt den Magen" verbucht, aber nun im Nachhinein mache ich mir doch Sorgen, es gibt ja Listerien und andere "Fieslinge" in Rohmilchkäse. Nun meine Frage: Können die paar Rohmilchkäseraspel, die ca. 24 Stunden bei Zimmertemperatur gelegen haben, ernsthafte Infektionen auslösen ? Ich stille meine Tochter voll, sie ist 19 Wochen. Kann davon irgendwas in die Muttermilch übergehen und sie gefährden? Was raten sie mir, sollte ich zum Arzt? Danke und viele Grüße!


Prof. Dr. med. Stefan Wirth

Prof. Dr. med. Stefan Wirth

Beitrag melden

Sie müssen sich keine Sorgen machen, eine Infektion ist sehr unwahrscheinlich. Gruss S. Wirth


Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Ähnliche Fragen

Guten Tag, mein 10 Monate alter Sohn hat seit einer guten Woche immer wieder und jetzt auch dauerhaft durchfallartigen Stuhlgang. Er isst größere Beikostmengen erst seit ca. 1 Monat. Davor waren es aufgrund von Krankheiten nur kleinere Mengen. Auf die erhöhte Nachrungsaufnahme ist die Stuhlfrequenz auf 5 mal pro Tag gestiegen und dann immer wied ...

Hallo  Unser Baby ist 8 Wochen alt. Heute war der 17 jährige Onkel des Babys da. Er hat das Baby sehr lang rumgetragen bis ich gemerkt habe dass es an seiner jacke leckt. Er sagte dann dass das Baby das die ganze Zeit schon machte. Er hat die jacke schon bei dem Geburtsbesuch im Krankenhaus dabei gehabt u sie lag ständig irgendwo auf dem Boden. ...

Hallo liebes Experten Team, mein Sohn (14 Monate) hat zwei Scheiben Käse gegessen. Das dieser aus Rohmilch hergestellt wird, habe ich leider zu spät gesehen. Jetzt heisst es abwarten und hoffen dass keine Bakterien enthalten war oder ? LG

Hallo, unser Sohn, im Juni 4, hat Zöliakie, diese wurde im Oktober festgestellt, Marsh 3C. Im Feber war der Blutwert auf 23 gesunken, vor 3 Wochen jedoch immer noch bei 19. Nun besteht die Möglichkeit Rohmilch in der Nachbarschaft zu holen. Ist dies bei den teils noch immer bestehenden Stuhlproblemen (weich und unförmig) ratsam? Zudem hat er st ...

Sehr geehrter Prof.Dr. Wirth, Wir fahren auf Urlaub nach Italien.Unser zweiter Sohn ist 11 Monate alt.Wir werden nicht selber kochen sondern Essen gehen.Zu Hause schauen wir, dass wir kaum oder wenig Salz verwenden und er nur selten zugesetzten Zucker bekommt.( wenn der Große Eis oder Kuchen isst bekommt er " kleine Kostproben").Kann er im Urlaub ...

Guten Tag, Mein Sohn ist grade 2 geworden und ich wollte mal fragen ob er schon Rohmilch trinken darf? Wir haben hier einen Bauernhof um die Ecke mit glücklichen Kühen. Ich habe die Milch jetzt immer einmal kurz aufgekocht aber würde sie ihm natürlich auch so geben falls er darf? Falls nicht reicht es wenn ich sie einmal kurz aufkoche? Danke für ...

Sehr geehrte Herren, ab wann dürfen Kinder Rohmilch/Vorzugsmlich unabgekocht trinken?

Hallo Dr. Radke, sie sehen es ja im Titel... Mein Mann ist so von Geburt an ernährt worden, meine Schwiegereltern schwören da heute noch drauf, bei jeder Gelegenheit wird erwähnt ich solle dem Baby Schmelzflocken geben. Mein Mann ist bis heute eher kränklich, Immunsystem = 0. Ich meine er ist ein Beispiel dafür was der menschliche Körper so all ...

Sehr hohe Feritin beim Kind nach Infektion guten Tag , letzte Woche hatte unsere 4jahrige Tochter 3tage 39,5 Fieber . KA hat blut Bild und andere Sachen untersuchen lassen . (5.tag nach Fieber ) im Blut bild war crp 6,2, Lymphozyten 69prozent H , n.granulocyten 21Procent L ,sonnst alles war normal auch ALT war ok . . Ferritin war 1920ug/L . U ...

Ich selbst mache seit dezember eine clostridien infektion durch, leider bereits mit Rückfälle und finde mich aktuell mit dificlir in behandlung.   Leider hat mein Sohn 10 Monate seit einigen Tagen ebenfalls den charakteristischen wässrigen Durchfall, nun wurde durch eine Stuhlprobe bei ihm ebenfalls Clostridien mit Toxinen festgestellt, die ...