Frage an
Prof. Dr. med.
Serban-Dan
Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg
Hallo Herr prof. Dr., wie sieht es mit Salat und Frühstücksbüffets im Hotel aus? Wir wollen in urlaub gehen und ich weiß noch ob ich da ohne bedenken (zu allen für schwangere erlaubten Sachen) zugreifen kann... Muss ich etwas beachten? Grüsse
von Christiane_R am 15.01.2019, 13:23
Sie müssen nichts Spezielles beachten, nur das, was Sie wahrscheinlich schon wissen - also keine rohen Sachen (Fisch, Fleisch, Sushi) und auch keine Milchprodukte aus Rohmilch essen. Ansonsten dürfen Sie alles essen. Schönen Urlaub !
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 18.01.2019
Hilfe! Mein Mann war alleine und hat einen Fertig-Rucola-Salat vor einer Woche! geöffnet in einer Plastitüte auf dem Balkon gelagert (er meinte, dies sei wie ein Kühlschrank) und dort vergessen. Ich habe den Salat nun mit Handschuhen entsorgt und mir danach die Hände gewaschen. Kann es sein, dass auf dem Weg vom Balkon zum Abfall Listerien ...
Nochmals zu der Listeriengeschichte auf dem Balkon: Könnten diese vom Salat (lag auf dem Balkonboden in einer Plastiktüte) in die Wohnung ‚gekrochen‘ sein, während wir die Balkontüren offen hatten, um zu lüften?
Guten Tag Dr. Costa, Nochmals vielen Dank für Ihre hilfreichen Antworten & sorry für meine erneute Frage. Gestern war ich in der Kantine der Schule meiner Mutter essen und beim Vegi-Gericht stand "Gebackener Fetakäse mit orientalischem Couscoussalat & Gemüse". Klang gut, also hab ichs bestellt. Als das Gericht kam, sah ich, dass es einen kalten...
Hallo Dr. Costa, wir fliegen nächste Woche nach Dubai und ich würde gern wissen, ob das Wasser dort sicher ist. Trinken werde ich es wahrscheinlich nicht, aber beim Buffet zB mal einen Salat oder anderes rohes Gemüse oder Obst. Ist das sicher? Sind Milch- und Käseprodukte dort auch in der Regel pasteurisiert? Ich bin mir so unsicher, was...
Guten Tag Herr Costa, Erst einmal finde ich es ganz großartig, was Sie hier in den Beiträgen schreiben. Ich glaube, Sie nehmen unglaublich vielen Frauen ganz viele Ängste! Auch ich lebe eigentlich den ganzen Tag mit der Angst um Toxoplasmose und Listerien. Ich versuche viel Obst und Gemüse zu essen, aber das Gemüse meistens nur gebraten....
Sehr geehrter Prof. Dr. Med. Costa, ich habe diese Woche 2 Tage hintereinander rohen Spinat als Salat gegessen. Diesen habe ich vorher gewaschen. Nun habe ich heute allerdings erfahren, dass das darin enthaltene Nitrit schlecht für den Empryo ist. Ich bin in der 6. SSW und wollte nun nachfragen, welche Auswirkungen mein Verzehr des Spinats haben k...
Sehr geehrter Hr. Dr. Costa, Wir waren eine Nacht in einem sehr guten Hotel. Dort waren wir frühstücken. Natürlich habe ich Lachs und weitere "verbotene" Dinge gemieden. Ich habe Putenschinken und Gouda gegessen, sowie frisch zubereitete Pancakes und Quark mit Müsli, getrockneten Bananen und Honig. Im Nachhinein mache ich mir aber doch mal wied...
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich bin aktuell in der 12 SSW. Gestern habe ich mir Salat von einer Salatbar von Rewe geholt. Ich habe extra Couscous und Nudel Salat genommen, damit es nichts Grünes dabei ist (außer ein Paat Stücke Schnittlauch) Danach habe ich den Fehler gemacht im Internet zu lesen, wie man es leiber in der Schwan...
Guten Tag Prof. Dr. Costa, ich frage mich, ob ich zum Frauenarzt gehen muss und mich auf Toxoplasmose und Listerien zu testen? Ich hatte folgendes Szenario: 1. Ich war mit meinem Freund frühstücken (SSW 35+1). Das war das erste Mal in der Schwangerschaft, wo ich im Restaurant frühstücken war. Ansonsten meide ich alle Restaurants in der Sc...
Guten Morgen Prof. Dr. Costa, ich wende mich mit zwei Fragen an Sie: 1. Gestern habe ich wie schon oft Hummus zubereitet. Ich nutze dabei seit Jahren das gleiche Rezept, bei dem die Flüssigkeit, in der sich die Kichererbsen im Glas befinden, zum Verdünnen der Creme genutzt wird. Es war wie geschrieben ein Kichererbsenglas, keine -dose. Da ic...
