Frage an
Prof. Dr. med.
Serban-Dan
Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg
Schönen guten Morgen, ich esse gerade reiswaffeln mit Joghurt überzogen von ener bio. Irgendwie kam mir gerade in den Sinn mal gelesen zu haben reiswaffeln seien nicht gut. Ist da was dran oder sollte man nur einfach nicht zu viel des guten essen? Vielen Dank im Voraus und noch einen schönen Tag!
von Janani20 am 01.10.2020, 08:51
In manchen Reiswaffeln hat man eine erhöhte Menge an Arsen gefunden. Ob das auch für die von Ihnen verspeisten Reiswaffeln gilt, kann ich Ihnen nicht sagen. Einen Schwellenwert für die Aufnahme von Arsen mit der Nahrung in der Schwangerschaft bzw. dafür, ab wann ein Schaden durch Arsen gesetzt wird, gibt es nicht. Manche Arsen-Verbindungen werden vom Körper gar nicht aufgenommen, an andere kann man sich mit der Zeit gewöhnen, etc. Eine echte Gefahr geht nach meiner Einschätzung von den Reiswaffeln nicht aus. Aber so richtig gesund sind diese nicht gerade. Trotzdem, wenn Sie Lust darauf haben, spricht nichts dagegen.
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 03.10.2020
