Frage: Nachtrag

Also auf der Käse Packung stand meine Rama Packung und Noch ne Quark Packung. Vorzugsweise mache ich mir sorgen, weil ja auch an oberflächen listeriose Bakterien sein können.

von 1988Anna am 25.09.2018, 16:42



Antwort auf: Nachtrag

Durch die Verpackung hindurch können keine Listerien übertragen werden. Es muss ein direkter Kontakt zwischen einer infizierten Fläche und einer (nicht verpackten, also frei herumliegenden) Speise gegeben sein. So wie ich Sie verstehe, war das nicht der Fall. Daher ist Entwarnung angesagt...

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 30.09.2018