Hallo, ich habe gestern Abend einen Zuccini-Tomatenauflauf gemacht, den ich zeitig dann in einer Tupperdose im Kühlschrank gekühlt habe. Heute Morgen habe ich das Essen um kurz vor 8:00 Uhr aus dem Kühlschrank geholt und es mit zur Arbeit genommen. Dort stand es leider bis 12:00 Uhr ungekühlt bei Zimmertemperatur, da ich es vergessen habe in den Kühlschrank zu stellen. Ich habe es um 12:00 Uhr in der Mikrowelle erwärmt und gegessen. Muss ich mir jetzt Sorgen machen wegen Listeriose oder sonstiges?
von SimiNa2019 am 19.01.2021, 12:34