Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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lecker nachspeise

hallo, ich habe nächste woche 8 Personen eingeladen und such mich schon wund nach einem super-leckeren (am besten noch einfachen) Nachspeisen-Rezep...

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@Doro u Pascal

Hallo ihr Lieben, Wenn ich dich richtig versatnden hab in deinemletzten Posting, suchst du kein Essen, was hauptsächlich nur aus Eiweiß besteht, so...

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ESSEN IST DER REINSTE KAMPF!!!!!BITTE LESEN!!!

hallo meine tochter wird jetzt bald ein jahr und seit etwa 6 wochen ist das essen ein kampf. morgens bekommt sie noch eine flasche das geht auch ohn...

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brauche Ideen fürs Essen (Hochzeitstag)

wir haben demnächst unseren 1.Hochzeitstag, und wollte für meinen Mann und mich Abends etwas richtig tolles zu Essen machen, mit Candle Light und was ...

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Brauche mal Hilfe,was schmiert man auf Hähnchen...

schenkel?Was mischt man da zusammen an Gewürzen und so damit es schmeckt?und wie lange müssen die Hähnchenschenkel dann in den Ofen?Danke und liebe Gr...

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Rezept für Nudelauflauf, auf jeden Fall mit...

Hallo, suche Rezeptideen für einen Nudelauflauf in den auf jeden Fall Fleischwurststücke rein sollen. Bin für Eure Anregungen sehr dankbar. LG,...

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braeuchte eure hilfe bitte!

wollte mal tortillas machen. nun die frage, was kommt da so rein und welche gewuerze nimmt man da? waer super wenn ihr mir helfen koenntet. lg lind...

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@nagchampa

Hallo Suse! Ich hab weiter unten etwas von einem Quinoa-Tofu-Topf gelesen. Wie machst du das? (Ich liebe nämlich Quinoa, und meine beiden Männer e...

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Ideen fürs Abendessen bei Kleinkindern (16 Monate)

Hallo, brauche dringend Ideen für das Abendbrot meiner Zwerge. Morgens und Mittags ist das kein Problem, da essen die Damen was auf den Tisch kommt...

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morgen alleine ... was kochen?

morgen hab ich sturmfreie bude und möchte mir was schönes kochen, aber mir fällt nichts ein ;-) ideen? bitte vegetarisch ... lg

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was kocht ihr noch alles....

...diese woche? hallo, wenn nicht immer die schwierige frage wär: und was koch ich heute wieder?! dann würde mir das brutzeln auch noch mehr ...

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gefüllte Eier

Hallo, ich suche ein Rezept für gefüllte Eier.Irgendwie heissen die anders, aber mir fällt momentan der name nicht ein. Man nimmt das Eigelb aus geko...

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bunte Streusel auf Muffins

hab ein kleines Backproblem, ich will für den Geburtstag meines Sohnes Muffins backen und dann mit bunten Streuseln verzieren, wie halten die denn? Da...

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leberkäs

hallo, was eßt ihr so alles als beilage zum leberkäs? wir essen den meist mit bratkartoffeln oder auf brot mit einem ei drüber. gebt ihr mir ...

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Basilikumtöpfchen

Hallöchen, was macht Ihr so mit abgeernteten Basilikumtöpfchen (gekaufte)? Wächst da wieder was nach oder entsorgt? LG Daani

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Suche Rezept für Eclairs

Hallo! Ich möchte gern zum Kindergeburtstag Mini-Eclairs machen und suche ein erprobtes Rezept. Lassen die sich auch einfrieren? Dann könnte ich sie ...

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Kann ich Fantakuchen auch mit....

Apfelschorle machen?? Kriegen Besuch heute Nachmittag und ich wollte schnell was backen! Oder hat jemand eine andere Idee? LG janine ...

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olivenöl mit orange und himbeerbalsamico...

das habe ich beides geschenkt bekommen. habe mich auch sehr gefreut... aber was tue ich damit? es einfach so aufbrauchen wie normales öl und balsamico...

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Suche super dringend Rezepte für frische Stillmami

Bitte,bitte helft mir, muss ab morgen meine Freundin bekochen, die ein Neugeborenes, zwei größere Kinder und einen Mann hat. Leider fallen mir auf di...

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Geburtstagstorte - Tip

unser Sohn wird am Do 6Jahre alt am Samstag feiern wir, wer hat ein schönes Rezept für eine Torte oder Kuchen den man schön dekorieren kann, freue mic...

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nochmal wegen besonderem kuchenrezept

hallo ihr lieben und nocheinmal danke...ich konnte mich nicht entcheiden zwischen den vielen tollen vorschlägen von euch..also hab ich einfach alle ma...

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Ne Idee für nen Kuchen mit dem Motto Feuerwehr??

Hi, mein Knirps wünscht sich zum Geburtstag eine Feuerwehr. Er soll passend dazu einen Kuchen bekommen. Ich hab von Playmobil Figuren dazu und so and...

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Hilfe ich koche immer das gleiche...

hallo Ihr Lieben, könnt ihr mir mal eure Lieblingsessen verraten? ich habe das Gefühl bei uns gibt es immer das gleiche: Nudelauflauf Spagetti B...

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@claudi700

Hallo Claudi! Ich habe gestern deinen Johannisbeer-Quarkkuchen gemacht, und: ER WAR T R A U M H A F T !!!!!!!!!!! Mann, Sohn, Schwiegermutter, S...

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Stachelbeer-Marmelade

Hallo, ich würde gerne eine Marmelade mit Stachelbeeren machen - aber nicht pur. Mit was kann ich Stachelbeeren gut kombinieren? Wenn ihr noc...

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Benjamin Blümchen-Torte

Passt zwar nicht direkt hier her, aber wo finde ich sie in welchem Geschäft?! Meine Tochter wünscht sie sich zum Geburstag und ich wurde weder bei Rea...

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Kochen für 1jährigen (sehr pingelig!)

Gibt es vielleicht irgendwo ein gutes Buch bzw. Link mit Rezepten, mit denen ich meinen Sohn gut an die Familienkost heranführen kann? Mein Sohn ist s...

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Lupinenmehl

Hat schon jemand etwas von Lupinenmehl gehört und weiß, ob es für kleine Babys (6 Monate) schädlich ist? Lg, Silvia

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Hilfe, mein Mann hat bald Geburtstag!

Hallo! Mein Mann hat Ende kommender Woche Geburtstag, und ich weiß nicht wie viele Personen kommen. Ist kein besonderer Geburtstag, wer kommt der ...

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Wie Prinzessbohnen/Schnittbohnen zubereiten??

Hallo zusammen ich hoffe ihr könnt mir helfen mein Mann möchte gern mal wieder Schnittbohnen essen aber wie bereite ich die zu ? Habe überhaupt kein...

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Wraps - Rezepte gesucht

Hallo, hab letzte Woche bei Aldi bei den Amerikanischen Wochen Wraps gekauft. Nun würde ich gerne wissen, wie man die füllt ? Hat jemand einfach...

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@goodstone -Frage

Halloho, Du fragtest doch nach Abendbrotrezepte. Hoffentlich erinnerst du dich noch,dass es Rezepte für etwa Einjährige+ waren. Ich kann sättigende...

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S:O:S:Rezept für Zwiebelschnitzel

Suche ein Rezept für Zwiebelshcnitzel. Eigentlich suche ich dam immer bei Chefkoch.de aber die Seite ght nicht her.Könnt Ihr mir eines geben. Oder k...

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Salat mit Essig/Hilfe

hallo wie mache einen gemischen Salat mit Essig wieviel Essig muß ich nehmen? sie mache ich das Dressing generell? Essig und Oel? Bitte um HILL...

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Bei uns gibts heute.....

....unsere berühmten Papaschnitzel. Warum die so heissen?....weil mein Papa sie gemacht hat als er bei uns zu Besuch war. Und die gehen schnell und ei...

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schokokeksekuchen

Hi, ich suche einen Kuchen mit Schokokeksen hat jemand ein Rezept? Danke schon mal Sabine

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Butter draussen stehen lassen?

Ich habe gestern Abend beim Aufräumen die neben den Kühlschrank gestellt anstatt in den Kühlschrank. Heute Morgen habe ich sie rein gestellt und grad ...

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500g Quark - Kuchenrezept?

Hallo, ich hab letztens mal nen großen Becher Quark gekauft zum Kuchen backen, aber bisher ist noch nichts daraus geworden. Morgen muss ich nun einen...

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Tortellinisalat

Hallo! Ich würde gerne mal einen Tortellinisalat machen! Hat jemand ein leckeres Rezept für mich? Danke! lG, Katja

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...