Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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1.11

bitte was kocht ihr heute bin so ratlos vielleicht gibts ja einen guten tipp fuer mich. also bitte sehr was gibts bei euch? habe schweinschschnitz...

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Schweinefilet

Hallo, wie mache ich am besten Schweinefilet? ich mlchte Knödel, Gemüse und Salat dazu machen - aber wie mache ich das Fleisch? Danke und liebe ...

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Wer hat ein Rezept für Gyros- oder Pizza-Suppe

Würde mich sehr freuen, wenn ihr mir Eure Rezepte gebt. Möchte eine oder beide Suppen zum Geburtstag unseres Sohnen machen. LG Tina

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Kürbissuppe bedenkenlos einfrieren?

bzw. Kürbisbrei Bin mir unsicher wegen der Kokosmilch. Habe noch nie etwas mit Kokosmilch eingefroren. Kann man das benkenlos?

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Käserahmsauce, wie mach ich die?

Mein Mann und ich waren vor kurzem Essen. Ich aß Lendchen in Käserahmsauce mit Klöße. Das hat mich absolut überzeugt und somit möchte ich es morg...

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Pizzamuffins Teig vorbereiten ?

Hallo, ich möchte morgen auf dem Geburstag meines Sohnes unter Anderem Pizzamuffins abends machen. Kann ich den Teig Vormittags vorbereiten und ...

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Gemüsesuppe

Hallo ich wollte heute abend Gemüsesuppe kochen, zum ersten mal *michetwasschämentu* Ich wollte dazu Gemüsbrühe aufkochen und darin erst die Kart...

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Bitte schnelle Hilfe

Hallo, ich möchte zum ersten mal Vanillekipferl backen. Damit die auch richtig schön vanillig werden, möchte ich statt Vanillezucker Schoten benutz...

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Joghurt statt Buttermilch? DRINGEND

Wollte gerade Muffins für unseren Kiga-Ausflug morgen backen. In den Teig kommt Buttermilch, die ich leider vergessen habe zu kaufen . Kann ich statt...

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huhu, wieder da :o)

gehts euch gut??? lg claudia

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Nürnbergerle im Backofen grillen?

Ich schon wieder mit meinem Geburtstagsessen. Hirschragout schmort, Blaukraut im Topf. Knödel warten noch...Jetzt hab ich aber keinen Platz mehr auf'm...

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wackelpudding fest werden

wie lange dauert es bis der wackelpudding fest wird.?

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was koche ich heute?

guten morgen mädels, habe keine ahnung, was ich heut kochen soll...biiiiiiitteeeee ein paar vorschläge!!! DANKE ...

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Wie koch ich Würstl ohne dass sie mir platzen?

Hi also, ich mach morgen eine halloweenparty und möchte gerne würstlfinger machen. Aber ich hab das problem, dass mir meine würstl immer so schnell...

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kasseler

hi mädels wie bereite ich schon vorgegarten kasseler zu??? Danke

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DVD-Abend

Hiho, ich bekomme demnächst Besuch zu einem DVD-Abend. Habt ihr Ideen, was man schön zum Futtern dazustellen kann? Sollte nicht umständlich zu esse...

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Arme Ritter?

Ich macht man die , ich weiss Toastbrot oder und dann ? Freue mich auf Antwor. Danke

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Zuckerguss?

Hey, kann mir jemand sagen, ob Zuckerguss+Streusel auch auf Pappe halten...oder weicht der Karton durch? Ist für ein Geburtstagsgeschenk...

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Was kochen, wenn viele Gäste kommen?

Geburtstagsfeier steht an. Knapp 20 Leute, auch Kinder. Bin grad so planlos, was ich koche. Schon wieder Schweinebraten? Zu viel Aufwand will ich nich...

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Marmelade- und keine Gläser?

Hallo ihr fleißigen Küchenfeen! (und Zauberer?) Habe gestern echt leckere Kürbis-Quitten-marmelade gemacht und würde gern noch mehr machen. Aber ich ...

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Gemüse-Eintopf

Hallo brauch mal ein einfaches Rezept für einen Gemüse-Eintopf. Gerne TK-Gemüse, Brühe, Kochwurst o.ä. etc... Danke LG Roxy

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29.10.

Bei uns gibt es heute Tifteli!

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Käsekuchen einfrieren?

Hallo! Hab da mal 'ne Frage. Ist es möglich, einen Käsekuchen - nicht ganz fertig zu backen - abkühlen zu lassen - 2 Tage einzufrieren - dan...

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Thermomix

Hallo hat jemand erfahrung mit dem thermomix von vorwerk? Wenn ja, lohnt sich da ueberhaupt die anschaffung und was kann der, was andere haushaltsge...

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kurze Frage

Hallo zusammen, vielleicht könnt Ihr mir ja helfen. Ich suche ein Rosenküchle-Eisen. Es ist eine Art Waffeleisen, nur etwas altertümlicher. Wo beko...

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asiatische gebratene Nudeln

Hallo! Welche Gewürze kommen denn in asiatische gebratene Nudeln rein? Und welches Gemüse?

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Wok statt Pfanne

Hi, ich möchte eine Kartoffel-Kürbispfanne machen und bei den Mengenangaben machen meine Pfannen schlapp. Kann ich stattdessen auch meinen Wok neh...

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Hilfe - kann man Gelierzucker mischen????????

Jetzt habe ich Berge Quitten entsaftet und keinen Gelierzucker 2:1 bekommen. 1:1 ist mir zu süss und ich habe Angst, dass 3:1 nicht süss genug ist. ...

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Geburtstagskuchen mit Gelinggarantie

Hallo! Wer hat ein Rezept für einen (kleinen) Geburtstagskuchen (Erwachsener) für mich? Der Kuchen sollte - schokoladig oder nussig oder beides...

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Frage wg. Muffins

hab heute mal probegebacken und war net wirklich zufrieden mit meinem Ergebnis (liegt vielleicht auch an meinen 2 linken Händen) suche aber noch an...

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28.10

Bei uns gibt es heute Süsskartoffelmousse mit Roastbeef und glasierten Karotten.

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Geburtstagsessen Frage

Hallo, hier erstmal das, was ich mache: -Yufkaröllchen (mit weissem Käse und Petersilie) -Tomaten-Gurken Salat -Braten -Nudelsalat -Hähnchen-A...

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Kohlrabi

Hallo Ihr Lieben! Habe noch Kohlrabi daheim und weiß nicht was ich damit anstellen kann. Habe ihn bis jetzt immer gekocht und dann in Mehlschwitze geg...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...