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asiatische gebratene Nudeln
Hallo! Welche Gewürze kommen denn in asiatische gebratene Nudeln rein? Und welches Gemüse?
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Wok statt Pfanne
Hi, ich möchte eine Kartoffel-Kürbispfanne machen und bei den Mengenangaben machen meine Pfannen schlapp. Kann ich stattdessen auch meinen Wok neh...
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Überbackene Nudeln mit Tomatensauce wie beim Italiener
Hallo, beim Italiener gibt es ja als oft überbackene Rigatoni oder Penne Nudeln mit Tomatensauce und Mozzarella oder und Parmesankäse überbacken. D...
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Hilfe - kann man Gelierzucker mischen????????
Jetzt habe ich Berge Quitten entsaftet und keinen Gelierzucker 2:1 bekommen. 1:1 ist mir zu süss und ich habe Angst, dass 3:1 nicht süss genug ist. ...
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Ich brauche eure Hilfe wegen St. Martin und Laternenumzug und Kindergarten!
Wir haben heute einen Zettel mit nach Hause bekommen dass am 10.11 der Laternenumzug sei bzw. die St. Martinsfeier im Kindergarten und die Eltern werd...
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Geburtstagskuchen mit Gelinggarantie
Hallo! Wer hat ein Rezept für einen (kleinen) Geburtstagskuchen (Erwachsener) für mich? Der Kuchen sollte - schokoladig oder nussig oder beides...
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Frage wg. Muffins
hab heute mal probegebacken und war net wirklich zufrieden mit meinem Ergebnis (liegt vielleicht auch an meinen 2 linken Händen) suche aber noch an...
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28.10
Bei uns gibt es heute Süsskartoffelmousse mit Roastbeef und glasierten Karotten.
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Geburtstagsessen Frage
Hallo, hier erstmal das, was ich mache: -Yufkaröllchen (mit weissem Käse und Petersilie) -Tomaten-Gurken Salat -Braten -Nudelsalat -Hähnchen-A...
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Kohlrabi
Hallo Ihr Lieben! Habe noch Kohlrabi daheim und weiß nicht was ich damit anstellen kann. Habe ihn bis jetzt immer gekocht und dann in Mehlschwitze geg...
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Umfrage----Weihnachten!
Hallo, wir werden dieses Jahr am 24.12. das erste mal bei uns zu Hause Weihnachten feiern. Meine Schwiegereltern, Mama, Schwager und Schwägerin wer...
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Einfrieren Blumenkohl
Hallo, ich habe seit Montag einen Blumenkohl, den ich diese Woche nicht mehr verwerten werde. Kann ich ihn einfrieren und wenn ja, wie (gekocht oder ...
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der 28.10.2009 an alle die.....
Heute Geburtstag haben inklusive mir.
Alles Liebe und Gute.
Gruss 
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Geschnetzeltes Züricher Art, Rezepte gesucht
Danke für die Inspirationen für mein Menü (siehe weiter unten) Der Vorschlag mit im Betreff genanntem Menü klingt super, da ich das noch nie gekocht ...
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Wie kocht ihr euer Chili Con Carne?
Hat jemand ein leckeres, schnelles Rezept? Danke! LG
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@claudi
Hallo Claudi, kann ich bitte das Rezept vom Käsekuchen mit weißer Schoki haben? Ist das auch was für Bachanfänger wie mich? ...
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Eine Frage...
...Hallo erstmal! Ich bin gerade auf der Suche nach einer Internet-Seite, auf der Rezepte stehen, die schmecken wie mit Maggie Fix gekocht, aber se...
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Was machen mit Maultaschen
Bei uns gibts die immer nur in Streifen geschnittenin der Suppe. Was kann man denn sonst noch so machen? VlG
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Wo gibt es noch die alten "Backhausbleche"?
Hallo, meine Mutter hat von meiner Oma noch so alte schwarze runde "Backhausbleche" (mit diesen Blechen gingen die Frauen früher ins Backhaus am Ort ...
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Federweißer
Bis wann gibt es den zu kaufen? Lg
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Rezept Hackfleischtopf !
Hallo, habt Ihr mir vielleicht ein Rezept vom Hackfleischtopf . Danke Lg Julia
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Gesucht: Rezept Vollkornkekse zum Ausstechen
Hallo zusammen, will demnächst für und mit meinen kleinen Stöpsel (13 Monate) die ersten Weihnachtskekse backen, zum Ausstechen sollen sie sein, mö...
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Mein Lecker essen ist fertig....
hab heute mal was neues ausproboert. Und zwar eine Auflaufform: Zwiebelwürfel Nudeln Schinken ------------------------------------------- 1B...
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Rezept....???
suche ein rezept für Zupfkuchen, mit Rührteig.......hat da jemand was...??? 
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Menü für 12 Personen
Hallo, habe mir überlegt zum Nikolaus mal die ganze Familie zu verköstigen :) Wie schon oben im Betreff geschrieben, werden wir ca. zwischen 12 und ...
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Wirsingeintopf gesucht!!
Würde gerne mal nen Wirsingeintopf machen!! Allerdings gerne so wie es meine Oma gemacht hat--sie kam aus Templin!! Also so richtig Ostdeutsch!! H...
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Muffins verzieren - wann?
Hallo, ich habe gestern schon die Muffins für den morgigen Geburtstag meines Sohnes gebacken. Er nimmt sie mit in den Kindergarten. Ich wollte ein...
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Meint Ihr das Schmeckt .... ?
Wollte für heute abend Nudeln mit Schinken und sahnsosse in eine auflauform machen ???? Was kann ich noch in den auflauf tun?
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Was macht ihr mit...
...altem Brot? Es ist noch gut, nur halt nicht mehr so frisch. Aber noch recht weich. Ich hab sonst öfter mal arme Ritter damit gemacht...aber heut...
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Hilfe!!!! Silikonbackform, Kuchen bleibt kleben....
Hallo, Sohnemann hat morgen Geburtstag und ich wollte ihm einen Zug backen, habe so ne Silikonbackform.... Ich hab jetzt nen normalen Rührteig gemach...
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27.10
Heute gibt es bei uns Labskaus mit Spiegelei und Rollmops :)
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Schnelle Gerichte....
die lecker sein sollten , und die was auch schnell gehen sollten. Da ich alleine mit meiner Tochter wärend der Woche bin , da mein Lebensgefährte B...
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Suche schnelle Rezepte - Zubereitung höchstens 30 min
Ich komme mittags um kurz vor 13 Uhr mit meinem Sohn nach Hause. So langsam gehen mir die Ideen aus was ich dann noch schnelles kochen könnte?! Hat j...
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HILFE... brauche bitte hilfe kreative Ideen gesucht für Frühstück !!!
Hallöchen auf meiner Arbeit machen sie zum ende des Monats immer ein gemeinsames Frühstück. jeder bestellt sich selber soviel Brötchen wie er schaft u...
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Claudi
hi, du ich hab fragen zu deinem kirsch-quarkstreusel, viell. kannst du es mir erklären :-) -sind die gemahl. mandeln zwingend notwendig für den...
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Küchenhelfer - also Kochlöffel, Kellen etc. - Umfrage
Hallo, ich wollte mich mal umhören, aus welchen Materialien Eure Küchenhelfer so bestehen? Also Kochlöffel, Pfannenwender, Rührbesen usw. Ic...
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@Claudi
Hallo Claudi, hab grad bei der suche nach einem Apfelkuchen, deinen Vorschlag für Apfelkuchen mit Marzipangitter gesehen, aber find kein Rezept daz...
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Instant-Flocken/Zarte Köllnflocken-Rezepte ??
Ich habe bei der Kindergartentombola o.g.Flocken gewonnen (ja,tatsächlich! ) Was mache ich jetzt damit? Gibt es Koch-oder Backrezepte dafür? Habe lei...
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Obst in der Mikrowelle trocknen?
Hallo, eigentlich suche ich online den Discounter, der gerade einen Dörrautomaten im Angebot hatte. Backofen ist auf Dauer zu teuer. Nun fand i...
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26.10
bei uns gibts gefüllte Paprika mit Nudeln
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine