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kasseler

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Mitglied inaktiv

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hi mädels wie bereite ich schon vorgegarten kasseler zu??? Danke


Mitglied inaktiv

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wenn ich kassler hole dann laß ich den so ca. 2Std. vor sich hinköcheln in einer klaren Brühe....


Mitglied inaktiv

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hallo Puppe37, ich würde das kassler in den bratschlauch geben, mit zwiebeln und ab in den backofen. so bleibt es schön saftig und wird nicht trocken...ach so nen lorbeerblatt würde ich auch noch dazu geben. und am ende der garzeit ne leckere soße dazu machen. Und einfach schmecken lassen.