Mitglied inaktiv
mandeln selber blanchieren?
hallo, ich brauche für ein rezept blanchierte mandeln, finde aber im supermarkt nur welche mit haut! kann man die eventuell selber blanchieren??...
Luni2701
wie macht ihr eure Pute???
Also heilig abend gibts bei uns Pute und ich such das ultimative Rezept für ne Pute. Unsere wird immer so ein bisschen langweilig. Würde auch gerne ma...
kababaer
Grundrezept Rührteig. Steh schon wieder wie der Ochs vorm Scheunentor
250 Zucker 250 butter 500 mehl 3 eier 1 Backpulver das ist doch rührteig Grundrezept ????? Man ich werd alt und vergesslich ...
Bosna
suche Plätzchenrezept
Hallo Ich suche ein Rezept. Die Plätzchen schauen wie folgt aus. Butterplätzchen in braun in die Mitte kommt eine Füllung ( Nougat ?). Bestrichen mi...
Fru
SILOPO: Ich habe Plätzchen gebacken :-)
Mein Chef wäre stolz auf mich.... *mirselbstaufdieschulterklopf`*
mum28
Suche Ideen für 30. Geburtstag - Buffet!!!
Guten Abend zusammen, ich feiere in zwei Wochen meinen 30. Geburtstag mit ca. 25 Personen. Ich möchte gerne so eine Art kaltes Buffet machen. Folge...
mama-von-3-Söhnen
Fritteuse TEFAL FZ 7000 Acti Fry
Frage habe: Hat jemand die Fritteuse TEFAL FZ 7000 Acti Fry, die mit dem 1 Löffel Öl ??? Wie sind Eure Erfahrungen damit? Schmeckt das Frittierte ...
Mitglied inaktiv
Lebkuchenglocke - kann ich nur empfehlen
ich habe letztes Jahr diese Lebkuchenglocke in allen Größen für mich und als Geschenk bestellt: http://www.lebkuchenglocke.de/lebkuchenglocke.html ...
Sakra
Eierpunsch
such dringend ein idiotensicheres rezept, aber möglichst nur mit eierlikör und ohne *richtige* eier. habe gestern das erste mal einen auf dem weihn...
Mitglied inaktiv
Vallie, hier ein lebkuchenrezept, das gar nicht schiefgehen KANN
siehe Bild anbei - und zwar das "Marthas beste Lebkuchen" - mach ich seit Jahren. aber halb mandeln, halb haselnüsse, statt nur Mandeln wie im rezept ...
Kängu
nachtrag
wollte wirklich niemanden angreifen,sondern nur,dass ich mit der suchfunktion nichts so auf die schnelle gefunden habe ...
Kängu
suche nach plätzchenteig
hallo.....habe mehrmals in der suche nach plätzchenteig gesucht und jedesmall fi de ich nur den kommentar von einer claudi, dass man doch in die suchf...
traene
Ausstechplätzchen ????
Kann mir das jemand in Tassen Menge geben bitte??? Hab hier keine Küchenwaage. Danke und einen tollen ersten Advent. Achso geht dieses Kuchen rezep...
mama_von_j+j
Frage zu den Pudding-Keksen.....
kann mir jemand mit PN ein Bild von den Keksen schicken????? Wie sollen die ausschauen????? Dann werde ich sie morgen auch noch machen schon mal ...
Telli
Kennt jemand das Rezept für DIESE Pfeffernüsse?
Sie sind knusprig, kein bisschen weich. Man muss schon kräftig reinbeißen, aber sie sind nicht steinhart. Sie schmecken würzig und nicht zu süß. Weihn...
Hope-so
Suche Alternative zum typischen Weihnachtsessen: Würstchen&Kartoffelsalat
Ich bekomm an Heiligabend Besuch und wir sind dann mit 4Erwachsenen und 3Kindern. Was kann ich denn machen was nicht zuviel Arbeit macht und was nicht...
casyopaya
suche tips für fonduesaucen....
zum selber machen
Peri0815
Suche das ultimative Ausstechplätzchenrezept :)
Bin von unserem nicht begeistert, das wird eigentl. nur der Kinder wegen gemacht und essen will die Plätzchen dann keiner, es sind ja leckerere da ...
Mitglied inaktiv
ich bin ein held :-(
vorgestern habe ich den schneewittchenkuchen gebacken und die butter vergessen ( für schulbazar, er war aber trotzdem sehr schnell aufgefuttert ) und ...
Mitglied inaktiv
mürbeboden mit pudding
so nen kuchen hab ich im september gemacht nu weiss ich nicht mehr brauch ich einen oder 2 pakete pudding um einen mürbeteig mit pudding zu füllen. ic...
alexa24
CLAUDI :) brauche rezept
was kann ich aus übriggebliebenen eiweiß machen. kokosmakronen gemacht, aber habe noch viel übrig. lg alex
Troulli77
Birnenmus
Hallo ihr Lieben, Hab' heute Biobirnen für meine Kleine (6 Monate) gekauft. Nun möchte ich ihr Mus daraus machen. Kann ich das so machen wie bei n...
kleine_fee
jemand aus polen da??? pierogi frage
huhu, habe damals bei meiner polnischen freundinn immer pierogi mit kartoffel quark füllung gegessen.die mama macht das rezept frei schnautze deshalb...
platschi
Tassengröße in Rezeptangaben
Welche Tassengröße verwendet ihr, wenn ihr ein Rezept habt wo die Menge in Tassen angegeben sind? Bei meinen britischen Kochbüchern ist das klar - 1 C...
Mitglied inaktiv
Ich habe gerade VEGAN gebacken - ohne Zucker auch noch!
Hier das Originalrezept vom Chefkoch 80 g Margarine 150 g Zucker 400 g Mehl 2 TL Backpulver 3 Banane(n), reife, zerdrückt 120 ml ...
lara-mari
hühchenschenkel...wie zubereiten?
ich würd die waschen, würzen und zusammen mit zwiebeln und vielleicht ein paar apfelstückchen in den ofen stecken...oder nicht? wie lange und bei welc...
Romys-mama
@ claudi
hey, habe gerade dein rezept für gefüllt paprika gefunden: ich brate das hackfleisch an, weil es m. e. durch die röststoffe besser schmeckt als nu...
DaleT
Claudi700....kannst Du mir vielleicht helfen ??? BITTE !!!!!!!
http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=60886
Mitglied inaktiv
Bitte euer bestes Marzipanplätzchenrezept
ich hab noch nie welche gemacht. Sah letzthin im TV welche. Mürbteigkreise, darauf Mischung aus Marzipan und Eiweiss spritzen, in die Mitte rote Mar...
Mitglied inaktiv
Schwarzer Rettich - Winterrettich - in der Gemüsekiste - was mach ich damit?
Hallo, hab in meiner Gemüsekiste heute 3 x Schwarzer Rettich bekommen. Im Kochbuch steht nur dass man es wie z. B. Radieschen schnippselt und als Ro...
salzburg
kann man plaetzchenteig auch einen tag vorher....
hallo zusammen, mal eine kurze frage. habe morgen ein paar kids zuhause und wir wollen ausstechplaetzchen(butterplaetzchen) backen. kann ich den...
32+4
Kochmesser
muß mich hier auch nochmal freuen. mein weihnachtsgeschenk kam schon heute an. 2 neue messer von zwilling ist zwar nur point und gourmet, aber ...
mausiettl
Erdbeer-Sahne-Torte
Huhu mein Kleiner wird nächste Woche 1 Jahr und ich würde gerne eine Torte backen. Oben drauf sollte Sahne sein da ein Bild drauf kommt usw. Hat je...
Donut
schneebälle
hallo, kennt hier jemand das Rezept für Schneebälle. Ich glaube das es mit Quark gemacht wir und dann in Kokosraspeln getunkt wird Ichhoffe ihr kö...
didi777
Wer kann mir helfen - Marmeladenplätzchen
Hallo! brauche eilig einen Tipp - ich machen morgen mit den Mädels Marmeladenplätzchen - in dem Rezept steht, daß die Plätzchen zunächst gebacken werd...
maminanni23
Rindfleischsuppe
Hey zusammen Ich möchte heute eine Deftige Rindfleischsuppemachen ABER ... ich hab gar kein Rindfleisch besorgt ...vergessen ... na toll und die ...
Morla72
Kürbis einfrieren?
Bin ein großer Kürbis-Fan, aber so lange wird es ja keinen mehr geben. Kann ich Kürbis waschen, kleinschneiden und dann einfrieren? Oder eher nicht...
felix+sarahs-mama
Für wieviele Plätzchen wird dieses Rezept hier reichen???
Plätzchenrezept für kleine Nascher Zutaten: 125 g Zucker, 250 g Butter 375 g Mehl 3 hartgekochte Eigelb Zubereitung: alles verkneten und ü...
lenirettig
Hexenhaus ohne Pfefferkuchen
Da in unserer Familie keiner Pfeffer-/Lebkuchen mag, suche ich nach einer Variante, ein Hexenhäuschen mit einem anderen Teig zu backen. Hat jemand ein...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...