Ungeeignetes Obst und Gemüse

Dipl.-oec.-troph. Birgit Neumann Frage an Dipl.-oec.-troph. Birgit Neumann Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

Frage: Ungeeignetes Obst und Gemüse

Hallo Frau Neumann, Meine Tochter ist 21 Monate alt und isst seeeehr gerne Obst und Gemüse. Wenn wir bei dem schönen Wetter draußen sind, nascht sie den ganzen Tag Beeren, Gurken und Kirschtomaten. Da bekommt man ja als Mutter von allen Seiten allerlei Weisheiten zu hören, die einen verunsichern, von Nierensteinen durch Tomaten, über kaputte Zähne durch zuviel Säure, bis Leberschäden durch in Alkohol umgewandelten Fruchtzucker. Und man will natürlich dem Kind nicht schaden. Dazu habe ich mehrere Fragen. - gibt es ungeeignetes Obst und Gemüse für ein Kleinkind, z.B. wegen Solanin, Nitrat oder Oxalsäure? Z.B. Radieschen, Tomaten, Beeren, Blattsalate? - ist an den oben genannten Gerüchten im Zusammenhang mit dem Obst-und Gemüsekonsum etwas dran? - muss ich die Fruchtansatzstelle bei Kirschtomaten für die Kleine stets entfernen? Oder geht es nicht so genau? - ist das ok, Beeren, die höher hängen z.B. Johannisbeeren oder Himbeeren aus dem Garten ungewaschen zu naschen? Wir spritzen bei uns im Garten nicht, Gemüse und Beeren, die in Bodennähe wachsen, wasche ich immer. - ist das bedenklich, das die Kleine außerhalb der festen Mahlzeiten -zwar nur gesunde Sachen- aber doch öfters snackt? Die kleine ist normalgewichtig: 11,5 kg bei 84 cm. Ich denke auch, dass sie alles, was ich genannt habe, gut verträgt, Verdauung und ihre mittlerweile leichte Baby-Neurodermitis sind unverändert, kein wunder Po und keine Blähungen o.ä. Danke vorab!

von Okt.baby am 17.07.2017, 14:42

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Antwort auf: Ungeeignetes Obst und Gemüse

Hallo Oktoberbaby klar kann deine Tochter ab und zu ein paar Beeren und Tomaten aus dem Garten auch mal (ausnahmsweise) ungewaschen essen. Trotzdem würde ich dir raten, dass du das geerntete Obst und Gemüse* in der Regel besser doch abwäschst. Sicherlich ist es durchaus auch mal erwünscht, denn es ist doch genau das, was in der Kindheit glücklich macht: sorgenfreies, leckeres Naschen, mundgerecht und erntefrisch, direkt vom Strauch - noch warm von der Sonne. Das sind die besonderen Momente, sehr sinnliche Erlebnisse. Toll! Aber auf Dauer jeden Tag und ständig, so wie du es beschreibst - hier darfst du ruhig einschreiten. Ständiges Zwischendurchessen - egal ob "gesund" oder "ungesund", sollte man weitestgehend doch eher vermeiden. Also dann Grüße Birgit Neumann *giftig sind nur rohe Bohnen, diese darf deine Kleine auf keinen Fall roh essen. Und auch keinen Rhabarber essen lassen - wobei die Saison jetzt ohnehin vorbei ist.

von Birgit Neumann am 18.07.2017

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