Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.
Dipl.-oec.-troph. Birgit Neumann Dipl.-oec.-troph. Birgit Neumann Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin


Bisherige Fragen:

Ernährung Milch nach abstillen

Hallo, mein Sohn 10 Monate stillt sich gerade selbst ab. Aktuell bekommt er kurz vor dem Schlafen gehen und früh morgens gegen 5 Uhr noch die Brust, ...

NickyOt 05.10.2019 13:14

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Stillen mit einem Jahr / Ernährung mit Milch

Hallo, mein kleiner ist nun 1 Jahe alt er wird momentan( Schub/Zähnchen) noch relativ häufig gestillt. 2x morgens 1x nach dem Mittagsessen zum schlaf...

HaselnussMami 05.10.2019 11:12

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Milchreis und Saft

Liebe Birgit, meine Tochter, 11 Monate, liebt selbstgekochten Milchreis mit kleinen eingekochten Apfel- oder Birnenstückchen. Wie oft in der Woc...

NadinchenKrause 04.10.2019 08:38

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Jeden morgen Ei?

Meine 1,5 jährige Tochter isst plötzlich sehr gerne Eier zum Frühstück. Sie ernährt sich sehr gesund, jeden Tag frisches Obst und Gemüse, mittags isst...

Bernina30 01.10.2019 08:15

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Kuchen

Liebe Birgit, bald wird meine Tochter ein Jahr und ich würde ihr gerne einen Kuchen ohne Zucker/ Zuckerersatz backen. Hast du hier ein leckeres Rez...

Zofika_38 28.09.2019 12:23

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Nährstoffe/ Kalzium bei eingeschränkter Auswahl

Liebe Frau Neumann, irgendwie mache ich mir – mal wieder – Sorgen um die Ernährung meines Kindes (wird jetzt 2 Jahre alt). Wir Eltern essen vielsei...

Blue_Berry 26.09.2019 23:25

3 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Müsli

Hallo :) Mein Sohn ist knapp 16 Monate und er isst zum Frühstück gerne Müsli mit kuhmilch oder brot mit Frischkäse/Butter und einen Becher 3,5% Kuhm...

Marienkäfer36 26.09.2019 19:02

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Naturjoghurt mit Müsli

Liebe Birgit, mein Sohn ist 17 Monate alt. Darf er jeden Morgen zum Frühstück einen Naturjoghurt (150 g, 3,8% Fett, Bio) mit Müsli (ab 10 Mon., Bio...

excellence2 26.09.2019 10:52

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Rückfragen zum selberkochen

Ganz ganz lieben Dank für Ihre letzte Antwort. Zwei Sachen sind noch offen geblieben. Tut mir Leid das es so viel war. Mittlerweile macht man sich gla...

MeineKleineMaus 25.09.2019 14:07

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Zu viel Obst?

Hallo! Mein Sohn ist 8 Monate alt. Ich stille ihn noch Morgens und Abends vor dem Schlafen (und Nachts, wenn er da aufwacht und Hunger hat). Er geht...

Emp1406 25.09.2019 13:05

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Jeden Abend Müsli

Hallo Birgit, erstmal vielen Dank für deine tolle Arbeit hier im Forum, ich habe bisher nur gelesen, aber dadurch schon viel gelernt. Ich habe e...

Haus15 24.09.2019 22:48

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Wie viel Abwechslung beim Mittagsbrei

Hallo, Mein Sohn ist 9 Monate und isst mittags am liebsten - Kürbis-Kartoffel-Huhn - Pastinake-Kartoffel-Rind - Blumenkohl-Zucchini-Kartoffel ...

Sonnenblume 1812 24.09.2019 14:21

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Geschmacksverstärker für kleine Kinder?

Hallo Birgit, meine Kleine (17 Monate alte) geht endlich in die Krippe - es hat gefühlt ewig gedauert bis wir diesen Platz bekommen haben. Sie isst...

Barron 23.09.2019 17:39

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Selber kochen und aufbewahren? Gemüsefragen

Hallo, Meine kleine ist 9 Monate, bekommt seit 3 Monaten Beikost und wir haben 3 Mahlzeiten ersetzt. Wegen der Zeit passten bis jetzt immer nur Gläsc...

MeineKleineMaus 23.09.2019 14:20

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Beikost Rehfleisch

Hallo Frau Neumann, für die Beikost wird grundsätzlich ja mageres Fleisch empfohlen, wie Rind etc.. Mein Mann ist Jäger und wir essen - wenn wir F...

Ellewöpp 23.09.2019 11:58

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Zitrone

Liebe Birgit, da jetzt nicht nur die kältere Jahreszeit sondern auch die Kita-Eingewöhnung meiner kleinen Tochter (11 Monate) beginnt, würde ich s...

Zofika_38 22.09.2019 20:17

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Milch- und Eifrei

Sehr geehrte Frau Neumann, unsere Tochter (12 Monate) hat atopisches Ekzem und verträgt kein Milch- und auch kein Hühnereiweiß. Das macht das Kochen ...

Everest 22.09.2019 08:40

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Kind 8 Monate mag überhaupt keinen Brei

Hallo, mein Zwerg (8 Monate) mag überhaupt keinen Brei. Ich habe verschiedene Gemüse probiert, sowie Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei, auch Obstbrei und...

Swatek 21.09.2019 20:13

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Fleisch vs Brühe

Liebe Frau Neumann Mein Sohn, 16 Monate isst nicht so gerne Fleisch. Jetzt sagte meine Oma, die Fleischbrühe von der Fleischsuppe die ich selbst koc...

HappyMami39 21.09.2019 11:25

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet