Wenn ich in ein paar Wochen mit der Beikost starte, möchte ich selbst kochen. Im Beikostkurs wurde nun gesagt, Schwein soll man nicht verwenden, da es minderwertig ist. Jetzt habe ich aber auch gelesen, dass in Schwein sehr wohl auch Vitamine stecken - ist Schwein wirklich so schlecht? Ich würde versuchen, Bio-Schwein zu bekommen, zumindest Stroh-Schwein. Auch auf Geflügel soll man besser verzichten, wegen der niedrigen Eisengehalt und da Geflügel ja ein Diät-Fleisch sei und somit ungeeignet für Babys, die ja Fett brauchen. Das leuchtet mir ein, trotzdem hat Huhn und Pute ja auch sein Gutes. Man soll Kalb, Rind und Lamm nehmen. Lamm gibts bei uns im Ort gar nicht...
von Rosenstock am 11.11.2020, 22:50