Mitglied inaktiv
Liebe Frau Welter, ich habe festgestellt, dass meine Muttermilch nach dem auftauen merkwürdig riecht. Ich würde den Geruch als säuerlich oder nach Essig beschreiben. Ich kann mir nicht vorstellen, dass ich etwas falsch gemacht habe beim einfrieren, da ich mich genau an die allgemeinen Anweisungen gehalten habe. Zudem ist der Geruch bisher bei allen Tütchen aufgetreten. Egal von welchem Tag. Deshalb schließe ich auch aus, dass es an meiner Nahrung liegt. Der Zufall wäre doch zu groß. Mein Sohn (5 Wochen alt) hat bisher 2 dieser Portionen bekommen und sie auch getrunken. Einmal hat er sich danach Übergeben (nicht gespuckt). Das hatte er allerdings öfter. Ich weiß aber nicht, ob ich die Milch mit gutem Gewissen benutzen kann. Ich tendiere eher dazu, sie wegzukippen. Das wäre schade wegen der ganzen Zeit und Mühe. Ist dieser Geruch normal oder stimmt bei mir etwas nicht? Grüße & Danke im voraus, Yezzyie
Kristina Wrede
Liebe Yezzyie, was bei dir passiert ist ist leider gar nicht so selten, es kommt einigermaßen häufig vor. Es gibt einige Erklärungsversuche für das Phänomen der "seifigen" oder "sauren" Milch, doch eine letztendlich sichere Erklärung gibt es bisher noch nicht. Das einzige was wohl feststeht ist, dass sich die Milchfette aus noch nicht richtig geklärten Gründen verändern und die Milch dann seifig schmeckt und riecht. Diese Milch ist nicht verdorben in eigentlichen Sinne und es gibt Babys, die diese Milch trinken, während andere Kinder sie (verständlicherweise) strikt ablehnen. Seltsamerweise ist nicht immer alle Milch der gleichen Frau (trotz gleicher Behandlung) betroffen. Auch dafür gibt es noch keine Erklärung. Aus der Erfahrung weiß man, dass der geschmacklichen Veränderung durch kurzes Erhitzen der Milch (ähnlich wie beim Pasteurisieren) entgegengewirkt werden kann. Das "Abkochen" der Milch kann eine Alternative sein, wenn die Mutter auf das Abpumpen und Aufbewahren angewiesen ist (z.B. wegen Berufstätigkeit). Die so behandelte Milch ist immer noch besser als künstliche Säuglingsnahrung, allerdings gehen der Großteil der Immunstoffe leider verloren. Lieben Gruß, Kristina
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