KyraMarc
Hallo. Ich habe ein 8-Monate altes Baby und wollte fragen, welche Nudeln am geeignetsten sind? Sind Hartweizennudeln Okay? Muss ich darauf achten, ob die mit oder ohne Ei sind? Danke
Luise Thun
Liebe „Salo-mon“, prinzipiell sind alle Nudelsorten geeignet, auch Nudeln mit Ei-Zutat. Die Nudeln sollten schön weich gekocht sein (im ungesalzenen Wasser). Nehmen Sie Formen, die Ihr Schatz gut mit den Fingern picken kann. Am besten nicht zu klein, damit ein unglückliches Verschlucken vermieden wird. Bei den Nudeln sind traditionell die Hartweizennudeln die Klassiker, Sie können dabei auch mal die Vollkornvariante wählen. Generell sind natürlich Bio-Produkte die erste Wahl. Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Ausprobieren. Herzliche Grüße Luise Thun
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