Frage im Expertenforum Milch und Beikost - Ernährung von Babys und Kleinkindern an Dipl. Ing. (FH) Alina Schwiontek:

Milchpulver zu heiß angerührt

Dipl. Ing. (FH) Alina Schwiontek

Dipl. Ing. (FH) Alina Schwiontek
Dipl. Ing. (FH) Ernährungs- und Hygiene­technik Zert. Ernährungs­therapeutin QUETHEB e.V. Allerg. Ernährungs­fachkraft DAAB e.V.

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Frage: Milchpulver zu heiß angerührt

Panini124

Hallo, Ich hab die letzten 2 Monate das Milchpulver (aptamil pre) mit etwas heißen kochenden Wasser angerührt und dann kaltes Trinkwasser aufgefüllt, so dass eine angenehme Trinktemperatur von ca 37-40 grad entsteht. (so wurde es mir von meiner Hebamme gezeigt) leider habe ich erst jetzt erfahren, dass dadurch die Vitamine und Nährstoffe kaputt gehen, wenn man kochendes Wasser zum anrühren verwendet.    hab ich jetzt meinem Sohn geschadet? Und was passiert wenn er dadurch jetzt zu wenig Vitamine und Nährstoffe erhalten hat? Er ist 12 Wochen alt, die ersten 4 Wochen habe ich ihn gestillt.    danke für ihre Antwort.   


Dipl. Ing. Schwiontek

Dipl. Ing. Schwiontek

Hallo, Ihr Sohn trägt sicherlich kein Schaden davon. In Zukunft einfach nicht so heiß anrühren. Viele Grüße, Alina Schwiontek 


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