Frage im Expertenforum Milch und Beikost - Ernährung von Babys und Kleinkindern an Dipl. Ing. (FH) Alina Schwiontek:

Baby versehentlich Rohmilchkäse gegessen

Dipl. Ing. (FH) Alina Schwiontek

Dipl. Ing. (FH) Alina Schwiontek
Dipl. Ing. (FH) Ernährungs- und Hygiene­technik Zert. Ernährungs­therapeutin QUETHEB e.V. Allerg. Ernährungs­fachkraft DAAB e.V.

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Frage: Baby versehentlich Rohmilchkäse gegessen

Laura_dolle@web.de

Guten Tag Frau Schwiontek, wir sind aktuell mit unserem 7 Monate alten Sohn bei den Großeltern zu Besuch. Sowohl gestern Abend als auch heute morgen hat er jeweils eine Scheibe Käse gegessen bzw daran geknabbert (wir fangen aktuell mit Beikost an).  Nun ist uns heute aufgefallen, dass der Käse aus Rohmilch bestand. Ich mache mir nun große Sorgen, ob dies Folgen wie eine Listeriose haben könnte. Auf welche Symptome müssen wir nun achten und wann würden diese auftreten? Vielen Dank und liebe Grüße! 


Hallo, Machen Sie sich erstmal keine Sorgen, bei weitem sind nicht in jedem Käse Listerien und man erkrankt dsnn auch nicht immer, ebenso auch nicht schlimm. Bei plötzlich auftretendem Fieber und Erbrechen, Dutchfall würde ich beim Kinderarzt vorstellig werden. Das kann natürlich auch ein normaler Infekt sein. Inkubationszeit bis 14 Tage. Grüße,  Alina Schwiontek 


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