Mitglied inaktiv
Am Wochenende haben wir bestimmt 5 kg Möhren geschenkt bekommen. Am liebsten würde ich den größten Teil irgendwie einfrieren, damit Sohnemann die dann so nach und nach essen kann. Wie friere ich die am besten ein? Gewürfelt oder in Scheiben geschnitten und gekocht (werden die dann nicht beim auftauen total matschig?)oder doch besser roh?
Hallo gigischnecke du kannst sie entweder würfeln oder in Scheiben schneiden. Wie es dir lieber ist. Du bereitest die Möhren so vor, wie wenn du sie direkt garen möchtest. Statt aber in den Topf, wandern die vorbereiteten Möhren in einen TK-Beutel. Bei Bedarf entnimmst du die Portion und bereitest sie wie üblich zu. Gruss Birgit
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