Biene2106
Hallo am 1.12 feiern wir den 1 Geburtstag meines Sohnes. Ich würde gerne eine Torte oder Kuchen selbst machen. Was wäre überhaupt besser? Ich habe schon eine süße Marzipan Auflage von Winnie Pooh, aber eigentlich hat er Marzipan noch nie gegessen... Es soll jedenfalls was ganz tolles werden, immerhin ist er ja auch was wunderbares :-) Haben Sie einen Tipp? Danke schonmal!
Hallo Biene2106 der erste Geburtstag ist wirklich ein besonderes Ereignis. Die Idee mit der Motivtorte ist doch eine, im wahrsten Sinne des Wortes, süße Idee. Lass das deinen Kleinen ruhig probieren. Ein spielerisches Geschmackserlebnis. Schau einfach, ob es ihm schmeckt, wenn nicht, dann spuckt er es wieder aus. Den Rest der Torte kann er essen. Magst du eine Sahnetorte oder eher was Trockenes für drunter? Achso, das fragst du ja mich :-) Den Geburtstagskuchen würd ich eher ohne Sahne machen, weil der dann nicht in den Kühlschrank muss und als Anschauungsobjekt herumstehen kann. Eine Sahnetorte könntest du ja trotzdem noch richten. Wie wärs damit: Das Rezept habe ich von meiner Schwiegermutter und wir mögen das momentan sehr gerne. Es ist super einfach und du kannst es am Vortag backen. Becherkuchen: als Maß dient der Sahnebecher. Den Becher auswaschen und trocknen. Alle Zutaten damit bemessen. Zutaten: 1 Becher Sahne 1 Becher Zucker 3 Eier 2 Becher Mehl 1 P Backpulver 1 Prise Salz Alle Zutaten zu einem Teig vermischen und in einer Browniebackform (Backpapier), wahlweise einer runden Springform, bei 180° ca 30 min backen. Nach 20 min Garprobe machen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, Marzipanauflage drauf. Also dann ich wünsche euch eine schöne Geburtstagsfeier - in drei Monaten Viele Grüße B.Neumann
Nicole30
Hallo, das problem hatten wir bei dem ersten Geburtstag unserer Maus auch. Dazu kommt noch das sie eine Hühnereiweißallergie hat und wir ohne Ei backen mussten. Und da hatten wir ein ganz tolles Rezept gefunden. Gedeckter Apfelkuchen! Den konnte unsere maus super mitessen und uns hat der auch richtig gut geschmeckt! 300g Mehl, 50g Zucker, 200g Butter, 600g Äpfel, 6 El Zitronensaft, 250g Apfelmus, 80g braunen Zucker, 100g gehacjte Mandeln(habe ich weggelassen), 2 Tl Zimt, 1 Msp gemahlene Nelken, 100g Rosinen, 250g Puderzucker. Verknete das Mehl, den Zucker und die Butter mit 40ml kaltem Wasser. Teig in Folie gewickelt 30 min Kühlschrank. Äpfel schälen, vierteln und in feine Scheiben schneiden ( ich habe die in so einem Küchengerät schön klein gewürfelt weil sie noch etwas kaufauk war ;-) ) Mit 3 El Zitronensaft beträufeln. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Apfelmus mit braunem Zucker, Mandeln,Zimt, Nelken, Äpfel und Rosinen verrühren. ( Rosinen hatte ich bei ihr rausgesucht) Teig halbieren und rund ausrollen. Springform fetten und eine Teigplatte reinlegen. Mit den Fingern einen Rand hochziehen. Apfelmischung auf den Teig und die zweite Platte drüberlegen. Backen ca 35 Minuten. Puderzucker mit restlichem Zitronensaft in einer Tasse zu einem Guss verrühren ( ich musste mehr saft und etwas Wasser nehmen) und damit den abgekühlten Kuchen bepinseln. Marzipan fänd ich in dem alter irgendwie noch nicht richtig. Bin aber eh sehr pingelik was das Zuckern angeht! Und Marzipan finde ich sehr süss: Wünsche euch einen super schönen Geburtstag! Und würde mich freuen zu lesen welchen Kuchen du machen willst!
Ähnliche Fragen
Hallo Birgit, ich bin gerade auf der Suche nach Rezepten für einen Geburtstagskuchen. Mein Sohn wird 1 Jahr alt und ich möchte ihn mit etwas Leckerem überraschen. Er isst noch keine stückige Kost, nur fein pürierten Brei, weil er seit Monaten ganz stark zahnt. Er hat nur zwei Zähne unten. Es ist für mich wichtig, dass sein erster Kuchen keinen Z ...
hallo frau neumann! meine zwillinge werden in zwei wochen ein jahr alt. ich möchte gerne kuchen backen, wovon sie auch etwas essen können. was wäre denn geeignet? sie haben noch nie kuchen gegessen. manchmal mache ich waffeln. oder haben sie ein muffinrezept für mich. es muss nicht unbedingt mit gemüse sein. ich freue mich auf ihre antwort. schön ...
Mein Sohn wird anfang März 1 Jahr. Da ich gerne Backe möchte ich ihm einen leckere Kuchen machen und zuvor schon mal probebacken, den dann ich und mein Mann vorkosten. Hast du eine Idee ? Es muß jetzt nicht was richtig gesundes sein, da er bestimmt kein ganzes Stück schafft. Er ißt gerne,alles und probiert alles was man ihm gibt. Moment ...
Hallo Birgit, ich wollte dir nochmal für Deine Tipps bzgl. des Geburtstagskuchens für meine kleine danken. Ich habe aus dem Eltern-Rezept (aber mit gemahlenen Mandeln) leckere kleine Muffintörtchen gebacken und dann noch die Schoko-Quark-Birnen-Torte gebacken. Beides hat der kleinen total geschmeckt. Die Erwachsenen fanden die Muffins zu pappig, ...
Liebe Birgit, unsere Tochter wird nächsten Monat 1 Jahr alt. Ich würde gerne einen Kuchen (oder ähnliches) backen von dem sie auch etwas essen kann. Hast du da Ideen für mich? Vielen Dank!
Hallo Frau Neumann :) Anfang Dezember wird unsere kleinen Maus 1Jahr alt. Im Moment machen wir die Eingewöhnung in der Kinderkrippe durch und haben diese Woche sogar schon den 2. Geburtstag eines kleinen Jungen gefeiert. Natürlich hatte die Mutter des Jungen auch einen tollen Schokoladenkuchen mit Smarties, den es als Nachtisch zum Mittagessen g ...
Guten Abend, ich achte schon sehr auf das was mein Sohn isst. Er wird morgen 11 Monate alt. Nun würde ich ihm gerne einen Kuchen zum Geburtstag machen. Allerdings wollte ich gerne etwas machen ohne Zucker oder Zuckerersatzprodukte. Mein Mann sieht das eher ganz gelassen. Haben Sie eine Idee was man da machen könnte? Vielleicht ein Apfelkuchen mi ...
Hallo, Meine Frage wurde ja schon öfters gestellt, aber ich bin trotzdem unsicher! Zum 1 Geburtstag meines Sohnes würde ich gern muffins machen, nur weiß ich nicht ob ich lieber Zuckerfreie machen soll? Hab halt bedenken das sie uns erwachsenen dann nicht so schmecken! Mein Zwerg hat ab und zu schon ein Stückchen von normalen Kuchen naschen d ...
Liebe Frau Neumann Mein Sohn wird zwei Jahre alt, und ich möchte gerne einen leckeren Geburtstagskuchen für ihn backen. Er muss nicht komplett zuckerfrei sein, es ist ja eine einmalige Sache. Da ich eine besondere Deko auf den Kuchen machen möchte, wäre mir am liebsten wenn es ein leckerer aber trockener Kuchen ist. Also ohne Sahne-Topping oder ...
Liebe Frau Neumann, wir sind zum 3. Geburtstag unserer Tochter in Italien auf dem Campingplatz in einem Mobilheim, wir haben dort einen Gasherd und einen Kühlschrank aber keinen Backofen.Haben Sie eine Idee für einen Geburtstagskuchen (oder etwas ähnliches), den wir auch ohne Backofen machen könnten? Letztes Jahr haben wir einen gekauften Tor ...