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Hallo Birgit, ich möchte für meine Tochter selber Apfelmus kochen. Welche Apfelsorten (vor allem süßere) eigenen sich? Ich selbst esse gern "Brae Burn", doch die sind zu sauer. Muss ich eigentlich immer die Schale schälen? Vielen Dank im Voraus. Christine
Hallo Chritsine Jonagold und Idared sind relativ säurearm. Für Kompott den Apfel besser schälen. So nach dem 1. Geburtstag kannst du die Schale, je nach Vorliebe von deinem Kind, dranlassen. Bei konventionell erzeugten Äpfeln empfiehlt Greenpeace das Entfernen der Schale (für Kinder) auf jeden Fall. Gruss Birgit
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Hallo! Wir haben jetzt den Nachmittagsbrei eingeführt (ganz stolz bin), und meine Maus liebt es! Reisflocken mit Birne. Da geht der Mund wirklich nur zum schlucken zu. Hihi frisch gemachtes Obstmus hält sich ja ca 3 Tage im Kühlschrank richtig? Kann ich es sonst auch einfrieren? Bekomm Bio Birnen hier nicht in jedem Geschäft, so das ich die g ...
Hallo Frau Neumann, Mein Sohn ist jetzt 10 Monate alt und verweigert Gläschenkost komplett. Weder Mittagsmenüs, noch Obstgläschen, Milchbrei, ... Somit bekommt er daß, was wir auch essen (Frühstück noch 150 ml AR-Milch und Brot mit Frischkäse oder etwas Marmelade, Mittags von dem was ich koche (natürlich nicht so gewürzt wie wir das essen), ab ...