HIPP Fleischzubereitungen SALZ ?!?!

Liebe sommerkind, tja, das ist seit Jahren die Krux! Salz soll im ersten Lebensjahr nicht sein, ist aber überall (Ausnahme alnatura von dm) drin. Da hilft nur eins: den Hersteller anschreiben und eine plausible Begründung verlangen! Liebe Grüße Martina Höfel

ich bin der meinug jeder körper braucht salz. u da deine maus ja schon brei bekommt wird das nicht schlimm sein. meine maus hat auch diese fleisch gläser bekommen. habe pro mahlzeit etwa 1,5 teelöffel genommen u zu meinen selbstgekochten essen dazugegeben.

Hallo, für das Gleichgewicht der Elektrolyte im Körper braucht jedes Säugetier, und hier auch der Mensch, eine kleine Salzzufuhr. Bedenke, dass auch die Körperflüssigkeiten (Blut, Tränen, Schleim) Salz enthalten. Salz bindet überdies Feuchtigkeit im Körper und beugt der Austrocknung vor. Die Babynahrungshersteller fügen deshalb den Breien kleinste Salzmengen hinzu, was okay ist. Grüßle, Hexe

vielen Dank für Ihre Nachricht und Ihr Interesse an HiPP Babynahrung. Wir können Ihre Bedenken gut nachvollziehen, auch bei uns spielt die Frage, was gut fürs Baby ist, die wichtigste Rolle. Nahrungsmittel für Säuglinge und Kleinkinder sollten möglichst gut und natürlich schmecken, damit das Baby den neuen Geschmack eines Lebensmittels und die Vielfalt unserer Nahrung akzeptiert, und dadurch die Freude am Essen von Klein auf gefördert wird. Das ist die beste Voraussetzung für gutes Ernährungsverhalten bis ins Erwachsenenalter. Selbstverständlich sollten Speisen nicht intensiv gewürzt oder gesalzen sein; dies ist nicht erforderlich und würde den Geschmack der natürlichen Zutaten "verfälschen". Gerade für den Start mit Beikost ist es wichtig den natürlichen Geschmack der Zutaten kennen zu lernen, deshalb sind alle unsere Gemüsegläschen ohne Salz hergestellt - eine Maßnahme die bei uns seit langem selbstverständlich ist. Um den Start mit Beikost auch als erste Mahlzeit so schonend weiterzuführen, werden auch unsere Menüs für den Beikosteinstieg ohne Salz zubereitet. In Hipp Babynahrung wird Salz nur bei den stückigeren Menüs für ältere Babys ab 8. Monat und bei Fleisch-Zubereitungen zur Abrundung des Geschmacks verwendet. Gerade Fleisch wird ja von vielen Säuglingen oftmals nur zögerlich akzeptiert. Durch geringe Mengen an Salz wird der Geschmack von Fleisch auf natürliche Weise etwas "harmonischer", so dass Säuglinge dieses nährstoffreiche Lebensmittel besser annehmen. Die Salzmenge ist genau auf die Bedürfnisse des Babys abgestimmt, damit Babys empfindlicher Organismus v.a. seine Nieren nicht belastet wird. Auch der Gesetzgeber hat hierzu strenge Regelungen erlassen. Wissenschaftliche Empfehlungen, die für das Gesetz über Säuglingsbeikost maßgeblich sind, schreiben eine Grenze von 200mg Natrium/100g Babynahrung für den Salzgehalt vor. Der Salzgehalt unserer HiPP Menüs liegt selbstverständlich unter dem gesetzlichen Grenzwert für Salz in Babynahrung. Wird Kochsalz eingesetzt, verwenden wir ausschließlich jodiertes Speisesalz. Damit tragen diese Produkte zu einer besseren Jodversorgung des Babys bei. Viele zufriedene Kunden der vergangenen Jahre bestätigen uns, dass unser Vorgehen nach dem Prinzip "bestmöglicher Geschmack bei höchstem Gesundheitswert" richtig ist. Bedenkt man, dass bei der Selbstzubereitung häufig Brühen oder Würzmischungen verwendet werden, bei denen der Salzgehalt nicht deutlich angegeben ist und durch die dem Säugling große Salzmengen zugemutet werden # gerade bei etwas älteren Babys - halten wir unser Vorgehen für richtig. Der bedeutende Schritt in der Ernährung des Babys, der Start mit Beikost, kann mit unserem umfangreichen Sortiment an Gemüsegläschen und den Menüs nach dem 4. Monat nun ganz bewusst mit Produkten ohne Salzzusatz gestaltet werden. Wir hoffen, dass diese Informationen hilfreich für Sie sind. Mit freundlichen Grüßen Waltraud Bischoff