Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Ungewaschene Tomaten lag auf Käsebrot - Toxoplasmosegefahr?

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Ungewaschene Tomaten lag auf Käsebrot - Toxoplasmosegefahr?

sonnenschein10

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Hallo Herr Costa, ich bin in der 8. Woche schwanger und wir waren gestern zu Besuch bei meinen Schwiegereltern. Meine Schwiegermutter hat uns Ciabattabrote mit Aufschnitt serviert. Ich habe drei Stücke Brot mit Käse genommen, darauf lagen jeweils zwei Scheiben Tomaten. Die Tomaten habe ich vorsichtshalber beiseite gelegt und nicht mitgegessen. Im Nachhinein stellte sich heraus, dass die Tomaten wohl nicht gewaschen waren. Jetzt mache ich mir Sorgen, dass obwohl ich die Tomatenscheiben vom Brot genommen habe, evetuell Toxoplasmoseerreger auf den Käse übertragen worden sein können. Ist das möglich? Und ist meine Angst berechtigt? Ich mache mich nun schon ganz verrückt. MfG


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Das Problem "Schwiegermutter und schwangere Schwiegertochter" ist sehr komplex... Das weiß ich. Aber in diesem Fall, also Ciabattabrote mit ungewaschenen Tomaten drauf, die Sie auch noch entsorgt haben, besteht keine Gefahr einer Toxoplasmose. Tomaten gelten als sehr gesund, in gewaschenen Zustand sind sie mit die gesündesten Speisen, die man sich vorstellen kann. Ungewaschen... na ja, kann man auch ab und zu "durchgehen lassen"...


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